Jeg er et kjøtthue! Da var det unnagjort...
Alt ser rent ut, men med lukta så føler jeg at dette ikke er helt bra...
FASTGRODD LUKT: Klø en bukk på hodet og det lukter bukk av handa resten av dagen tross vask. Søl diesel på handa og diesellukta er fastgrodd. Dette luftes bort med tiden, eller kan ekstraheres med fett f.eks. rapsolje.
Det er snakk om lipofile substanser (lipofil kontra hydrofil) som adsorberes og ikke lar seg vaske bort med vann.
Så etter grundig rengjøring er det helsemessig ubetenkelig å bruke gjærkaret, men om det er sensorisk akseptabelt er en annen sak. En i Norge boende musikkmann fra Italia hadde tre forskjellige kjøleskap for å unngå "luktoverføring" mellom forskjellige matvarer. Dette til underretning.
