Hei. Tåler denne gjæren å gjæres på 12grader? Lagde en pils, hadde 4L til "overs" som jeg hadde på en 1gallon glassballong med en halv pakke safale us-05(hadde kun en halv pakke). Lurer på om jeg kan sette den sammen med det andre i kjøleskapet på 12grader, eller om det er best at den står varmere? Målet er pils/lager karakter.
Gjæringstemp safale us-05?
- Trådstarter Terje W
- Startdato
Når jeg søker på denne gjæren får jeg dette svaret: Recommended fermentation temperature: 15C 24C (59-75F). Så vil vel si at det er ok å kunne lagre denne på 12 grader, eller?
