Hei.
Satte en Wee Heavy i går med wyeast 1728. Gjæringen kom raskt i gang og stormgjæring allerede etter kun få timer.
Tenkte å prøve meg på topphøsting av gjær, men når jeg kom hjem i dag får å skumme av første runde er der ingen kraussen på ølet. Gjærer i plastdunk med gjærlås. Er noe galt, eller kommer kraussen senere? Det bobler fortsatt fint i låsen.
Satte en Wee Heavy i går med wyeast 1728. Gjæringen kom raskt i gang og stormgjæring allerede etter kun få timer.
Tenkte å prøve meg på topphøsting av gjær, men når jeg kom hjem i dag får å skumme av første runde er der ingen kraussen på ølet. Gjærer i plastdunk med gjærlås. Er noe galt, eller kommer kraussen senere? Det bobler fortsatt fint i låsen.
