Vi har hatt en Barley Crusher maltmølle siden vi begynte å brygge høsten 2009. Den har vel kvernet malt til 55-56 brygg, altså over et halv tonn. De siste gangene vi har brukt den, har vi imidlertid hatt store problemer, og siste gang jeg brygget (et lite speidelbrygg) var den helt ufyselig. Problemer er et mølla "stopper", den ene valsen dras enten ikke rundt i det hele tatt, eller den bare snurrer og snurrer ute å ta med seg noe korn.
Det er altså en mølle som bare har "drivkraft" på den ene valsen, mens den andre liksom skal dras rundt av malten som kjøres gjennom. Vi kjører den med god gammeldags håndmakt, og har prøvd flere forskjellige innstillinger for avstand mellom valsene, for å se om det har noe å si. Noen som har noen innspill til hva som kan være problemet, og hva vi skal prøve som løsning? Den løse valsen sitter veldig løst nå, altså den snurrer veldig bra med lite friksjon, i forhold til hvordan jeg husker at den var tidligere, veit ikke om det har noe med saken å gjøre.
Mølla er kjøpt fra Petit Agentur.
Det er altså en mølle som bare har "drivkraft" på den ene valsen, mens den andre liksom skal dras rundt av malten som kjøres gjennom. Vi kjører den med god gammeldags håndmakt, og har prøvd flere forskjellige innstillinger for avstand mellom valsene, for å se om det har noe å si. Noen som har noen innspill til hva som kan være problemet, og hva vi skal prøve som løsning? Den løse valsen sitter veldig løst nå, altså den snurrer veldig bra med lite friksjon, i forhold til hvordan jeg husker at den var tidligere, veit ikke om det har noe med saken å gjøre.
Mølla er kjøpt fra Petit Agentur.
