Hva har jeg brygget?

[objoro]

Erstattet ca 9% av pilsmalten med rugmalt og tørhumlet med 100g centenial ellers var det en pilsoppskrift gjæret med safale 34/70 på 12 grader.
Har jeg fortsatt brygget en pils eller en rugpils om det overhode finnes, eller en hoppy lager eller hva kan jeg kalle det.
Brygget ble forøvrig meget godt[emoji4]


Sent fra min SM-N950F via Tapatalk

 

[Miguel]

Du har jo roggenbier, men da trenger du mer enn 9% rug.

"Hoppy lager med litt rug?"

 

[objoro]

Du har jo roggenbier, men da trenger du mer enn 9% rug.

"Hoppy lager med litt rug?"

Hvor mye rug skal til før jeg kan kalle det rugøl?


Sent fra min SM-N950F via Tapatalk

 

[Miguel]

Hvor mye rug skal til før jeg kan kalle det rugøl?


Sent fra min SM-N950F via Tapatalk

https://www.craftbeer.com/craft-beer-muses/roggenbier-return-rye