Hvete IPA

[gle1]

Smakte en helt fantastisk hvete IPA når jeg var i Munchen sist. Jeg er ikke på jakt etter å kopiere den, men vil gjerne prøve ut kombinasjonen med hveteøl og ipa. Siden jeg ikke har mye plass i leiligheten går det i ferdige ølsett for tiden. Derfor lurte jeg på om det er mulig å bytte ut pilsnermalt med f.eks palemalt i et hveteølsett, å bruke cascade eller chinook humle? Evt omvendt å bytte ut noe av pale maltet i et IPAølsett med hvete?

 

[loebrygg]

Du gjør akkurat som du vil
Welcome to the free world of brewing
Du kan brygge akkurat det øllet du selv liker best

 

[Hans Einar]

Mener Lervig sin white ipa ligger her en plass. Den er god synes jeg. Ta en titt på den.

 

[Forvirret]

Bytt til det du har lyst til. Både malt, gjær og humle
Men for egen del hadde jeg ikke sett det som nødvendig å bytte pils med pale.
Har laget en IPA med restevørter fra en kølsch med 90% pils, 5% vienna og 5% hvete.
Favoritten av IPAer her i huset nå. Humlet kun med Amarillo.

 

[Hallstein]

https://forum.norbrygg.no/threads/brewdog-vs-weihenstephaner-india-pale-weizen-hva-tror-dere.29171/

Brygget dette ølet med gode resultater. Smaker veldig digg!

 

[Tom Nordstrand]

Skoddehav er fantastisk, etter min smak. Anbefales.

 

[AndiZ]

http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/bee...esort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch=
Synes dette øl'et blir veldig godt. Har brygget det mange ganger!