Infeksjon i ølet?

[Sversimo]

Brygget 45l sist helg, men synes det ser litt rart ut. Har ikke tørrhumlet, men det kom nok en del med fra kjelen.

Det lukter igrunn vanlig.

Hva tror dere?

Gjær: WLP001

 

[VonRabben]

Jeg syns den ser helt normal ut jeg

 

[Håvard Skjevling]

Den grønnfargen gir jo omtrent assosiasjoner til mugg.
Har aldri fått samme avsetning, er det der i toppen av bøtta?

 

[cjohansen]

Ser ut som humle.

 

[VonRabben]

Den grønnfargen gir jo omtrent assosiasjoner til mugg.
Har aldri fått samme avsetning, er det der i toppen av bøtta?

Ser ut som humle. I humlerike øl der jeg ikke har vært så ekstremt nøye med å la all truben være igjen, så ser det vanligvis slik ut.

 

[Håvard Skjevling]

Ser ut som humle. I humlerike øl der jeg ikke har vært så ekstremt nøye med å la all truben være igjen, så ser det vanligvis slik ut.

Skal gå med på det, spørs litt hvor mye "en del fra kjelen" er.
edit: det, og muggen ville ikke lagt seg i sidene.

 

[Sversimo]

Det kom mye humle med fra kjelen, Chuggern hadde fått noe luft i slangen så den laget ikke skikkelig whirlpool.

Aldri sett så merkelig grønnfarge opp langs kantene før, men da lar jeg sen stå litt lengre å ser hva som skjer

Takk

 

[cjohansen]

Kreusen "løfter" humlegrums opp, som klistrer seg til siden sammen med gjær. Når kreusen faller så ligger kun randen langs kanten igjen.