IPA - I går og idag

Reinhard10

Norbrygg-medlem
Jeg kom over denne artikkelen skrevet av Michael Tonsmeire. Han har skrevet mye om brygging både i Brew your Own og i sin egen blogg: The Mad Fermentationist. Han er i tillegg forfatter av American Sour Beers.


Tenkte artikkelen kunne være av interesse for flere
 

Finn Berger

Moderator
Jeg kom over denne artikkelen skrevet av Michael Tonsmeire. Han har skrevet mye om brygging både i Brew your Own og i sin egen blogg: The Mad Fermentationist. Han er i tillegg forfatter av American Sour Beers.


Tenkte artikkelen kunne være av interesse for flere
Flott; jeg leser gjerne artikler av Tonsmeire:)!

Kan jo legge til at han driver et bryggeri - Sapwood Cellars - sammen med Scott Janish, forfatteren av The New IPA, som er blitt en slags moderne humlebibel. Veldig interessant å se oppskriftene deres:).
 
Topp