1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

JK 98 JØ1 - Førjulsgleden - Leif Gundersen

En tråd i 'Tradisjonelt norsk juleøl' startet av Webmaster, 18 Apr 2007.

  1. Webmaster

    Webmaster
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    [tt][size=10pt]Generell informasjon
    Navn på brygget: Førjulsgleden
    Øltype: trad. juleøl
    Antall poeng i konkurransen: ingen info
    OG: 1.056
    FG: ingen info
    Farve (beregnet): ? EBC
    Beregnet bitter: 25 IBU
    Vørtermengde:  l
    Sluttvolum:  ? l

    Malt & sukker
    3000 gram  39,6 %    Pilsnermalt  ? EBC   
    4100 gram  54,2 %    Münchenermalt ? EBC
    450 gram  5,9 %    Krystallmalt  ? EBC   
      20 gram  0,3 %    Svartmalt    ? EBC

    Vann
    ? liter til innmesking
    ? liter til skylling

    Meskeskjema
    ingen info

    Humle
    12 gram  Saaz        ?,? % alfa  koketid 90 min
    18 gram  Hallertau    ?,? % alfa  koketid 90 min
    19 gram  Hersbrucker  ?,? % alfa  koketid 90 min
    20 gram  Hallertau    ?,? % alfa  koketid 20 min
    40 gram  Hallertau    ?,? % alfa  koketid 10 min

    Krydder og andre tilsetninger

    Koketid
    Total koketid vørter: 90 min

    Gjær
    Betegnelsen på gjæren:  Wyeast #2042 Danish Lager    flytende gjær

    Gjæringstemperatur og -tid
    Lagring                  70 dager ved 6 gr C

    Øvrig informasjon
    Filtrert: nei

    Kommentar: Dette ølet ble også vinner av Norøls juleøltest 1998 [/size][/tt]
     
  2. VidarL

    VidarL
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Ligger det noko "Alfasyre-skala" på dette brygget her på forumet noko plass?? Eller er det nokon som kan hjelpe meg litt i gang med denne??  :jaha:
     

Del denne siden