Har brygget to omganger med Lervigs Lucky Jack. En fantastisk Ale, men begge gangene synes jeg det var litt lite "futt" i dem. Karbonerte med 6,5 gram sukker pr liter og flaskene stod 14 dager i ca 22 grader.
Noen med lignende erfaring? Kan jeg gå opp til 8 gram pr liter?
Vi har karbonert Lucky Jack med 6 gram pr liter tidligere og det har gitt ønsket karbonering. Sikkert ikke krise å gå til 7 gram, men 8 høres litt mye ut syntes jeg.
Karbonering er jo litt smak og behag. Synes du det er for lite går det helt fint å kjøre på med mer. Hvis du er redd for flaskebomber kan jeg berolige deg med at jeg har brukt 10g/L flere ganger uten problem. Selv har jeg brukt både 6, 7 og 8 g/L på lignende øl. Min favoritt er 7
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
