Karbonering på fat

Heisann.
Jeg har nå fyllt et 9l Corneliusfat med Hardangercider. Jeg tenkte at det må vel bli friskere og bedre ved å få litt kullsyre i det(?!). Jeg satte på 0,7 bar ved ca. 4 grader og ristet det godt inn. Jeg havner vel på ca. 2,3 i skalaen. Hvor lenge anbefaler man at dette skal stå før man kan prøvesmake?
 
.. umiddelbart - og deretter jevnlig til fatet er tomt :)
PS: du må trolig etterfylle litt trykk dersom fatet er fullt.
 
Tilbake
Topp