Heisann.
Jeg har nå fyllt et 9l Corneliusfat med Hardangercider. Jeg tenkte at det må vel bli friskere og bedre ved å få litt kullsyre i det(?!). Jeg satte på 0,7 bar ved ca. 4 grader og ristet det godt inn. Jeg havner vel på ca. 2,3 i skalaen. Hvor lenge anbefaler man at dette skal stå før man kan prøvesmake?
Jeg har nå fyllt et 9l Corneliusfat med Hardangercider. Jeg tenkte at det må vel bli friskere og bedre ved å få litt kullsyre i det(?!). Jeg satte på 0,7 bar ved ca. 4 grader og ristet det godt inn. Jeg havner vel på ca. 2,3 i skalaen. Hvor lenge anbefaler man at dette skal stå før man kan prøvesmake?