Karbonering

[larse93]

Flaska mitt første brygg for 2 uker siden, brukte 2stk karboneringsdrops pr. flaske.
Problemet er at dropsa har kun løst seg opp og ligger på bunnen av flaska. Lite tegn til kullsyre.
Hva er problemet?

 

[YngveKL]

De må jo stå varmt. Snu de en gang i mellom. Har du testet ei flaske da?

 

[larse93]

Står på samme temp. som gjæringa.
Testet en flaske men var veldig lite futt i den.

 

[YngveKL]

Sett dem på varmekablene på badet

 

[Miguel]

Sikker på at det ikke er gjær som ligger på bunnen,, som du tror er dropsene som har løst seg opp?

 

[larse93]

Ehh, mulig det er gjær? Helt hvitt?

 

[erikraude]

Ehh, mulig det er gjær? Helt hvitt?

Antakelig gjær, da.

 

[Knut A. Ausland]

To karboneringsdrops på en halvlitersflaske skal utgjøre noe sånn som 8g/liter ( 2g pr drops hvis det er de fra Europris ) og ved romtemperatur i 14 dager bør gi rimelig bra futt.
Har forsøkt både med 1 og 2 drops på en halvliter tidligere og jeg må si at jeg ikke merket nevnbar forskjell på karboneringen, annet en at disse fikk fint karbonerings-nivå.