Har brygget min første batch noen sinne, og vi fikk en kollektiv hjerneblødning da vi skulle stikke om ølet. Det hadde stått og gjæret i 7 dager, og av en eller annen grunn så tenkte vi begge at den nå skulle få sukkerlake i gjæringskarret.
Vi brukte 5g/l til en IPA med OG på 152 og FG på 110.
Skal jo egentlig ikke flaskes før om enda syv dager, så vi innså tabben straks skaden var gjort.
Spørsmålet er da: hva skjer nå med ølet?
Vi brukte 5g/l til en IPA med OG på 152 og FG på 110.
Skal jo egentlig ikke flaskes før om enda syv dager, så vi innså tabben straks skaden var gjort.
Spørsmålet er da: hva skjer nå med ølet?