Hei
Jeg har problemer med å finne ekstraktoppskrifter. Har derfor lyst til å ta en all-grain oppskrift og bytte basismalten ut med spraymalt. Spesialmalten skal fremdeles være med, men i stedet for å meske vil jeg trekke ut smak og farge av denne før koking.
Et sted har jeg lest at 0,62 kg spraymalt tilsvarer 1 kg malt. Jeg kan altså bytte ut 4 kg malt med 2,5 kg spraymalt. Har noen erfart om dette bytteforholdet er riktig?
Jeg har problemer med å finne ekstraktoppskrifter. Har derfor lyst til å ta en all-grain oppskrift og bytte basismalten ut med spraymalt. Spesialmalten skal fremdeles være med, men i stedet for å meske vil jeg trekke ut smak og farge av denne før koking.
Et sted har jeg lest at 0,62 kg spraymalt tilsvarer 1 kg malt. Jeg kan altså bytte ut 4 kg malt med 2,5 kg spraymalt. Har noen erfart om dette bytteforholdet er riktig?