1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Lagergjær - winter is coming!

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av Petter Gudbrand, 12 Nov 2014.

  1. Petter Gudbrand

    Petter Gudbrand
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Trenger en undergjær som funker bra helt ned mot 6 grader - lagres i et kjølerom som ikke lar seg justere (tross bruksanvisningens lovnader).

    Noen som har noe erfaring?

    OG 1077 (dobbelbokk).

    mvh,

    Petter'n
     
  2. Per Buer

    Per Buer
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Nå vet jeg at jeg ikke svarer på det du spør om, men det høres jo litt rart ut. Kan du ikke kutte strømmen på kjølerommet ditt? En UT-200 eller STC-1000-basert matboks burde gjøre vei i vellinga.
     
  3. Petter Gudbrand

    Petter Gudbrand
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Alle svar er bra svar, Per! Kan nok ikke kutte strømmen. Bruker kjølelageret på jobben. Noen kan nok bli litt mugne...
     
    Audun F liker dette.
  4. Hansern

    Hansern
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Har du prøvd å isolere med en fjellduk rundt gjæringskaret? Denne reflekterer / holder på varmen.
    Gjæren produserer vel litt varme selv om den skal gjære ved 9-10 grader?
    Skal prøve dette selv, da de perfekte 10-gradene i kjelleren sank til 7 når det ble frost ute....
     
  5. borander

    borander
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Kjelsås, Oslo
    Bruk en stc og snurr varmekabel rundt spannet.
     
    Hans Einar liker dette.
  6. Hansern

    Hansern
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    ..de er opptatt i skapene.....:)

    Skal prøve med fjellduk, går det skeis så får den plass i skap med full pakke.
    Helt uproblematisk, gjæra overlever godt etpar-tre dager på 6-7 grader,
    værre er det at Amberen og den amerikanske hveten må utsettes etpar uker!:oops:

    Sliter med å komme ajour med forbruket. :D
     

Del denne siden