Lagre juleølet

[EspenH]

Tenkte og få unna flaskingen av den i dag men har et lite dilemma, ene stedet jeg kan ha dem fram til jul er i dag ganske stabil på 15c, vil jo droppe litt etterhvert som det blir kjøligere, og det andre som er et kjølerom ligger på mellom 7-10c. Hvilken av pest eller kolera ville dere tatt? Står at den skal stå i 12c i 8 uker men har bare disse to mulighetene.

 

[Miguel]

Ville delt det i fire, for science. #1 står i 15C, #2, står på kjøla, #3 står 50/50 starter med 15c, og #4 står 50/50 starter på kjøla.

 

[EspenH]

Oooh, hadde ikke tenkt på det. Skal jeg gjøre, takker!

 

[EspenH]

Og ca. 6gr sukker pr liter er vel greit for ale ikke sant?

 

[loebrygg]

Litt mindre for juleøl
4 -5g

 

[EspenH]

Jaja blandet laken alt så det får stå til!

 

[EspenH]

Satser på at brodern slår på tråden.. Så at jeg i følge Brewers Friend kunne bruke 100gr sukker jeg klæssa til med 132. Tvi Tvi!