Målemerkene til speidel

[Miguel]

Alle volumer regnes vel fra kaldt vann?!? Det utvider seg noe under brygging, men så kjøles det ned igjen.

Joda. Men det var poenget mitt med hvis man bruker bryggesoftware. I BS er alle volum varme bortsett fra batch størrelse.

 

[Steinar T]

Det jeg har funnet ut er at en ikke kan stole 100% på nøyaktigheten på litermål uansett. Kjøpte et 5 litersmål på BryggSelv som ikke stod til forventningene mine, hadde en feilmargin på ca en 1/2 liter pr. 5 liter. Som ikke kan tolereres. Har tenkt å klage til BryggSelv på dette. Det sikkereste er å veie vannet. 1 liter kaldt vann veier 1kg. Veide vannet som ble fylt opp til øverste merke veide 25.6kg. Det vil si at det går 25.6 liter kaldt vann til øverste merke. Altså volum øverste merke er 25.6 liter. NB. Ved kjøling etter kok krymper vannet 4%.