Mesketempratur pils?

[kosl]

Hei

Holder på å forberede min første speidelbrygging av pils.
Skal benytte en oppskrift av 97% pilsnermalt og 3% munich nalt - med OG1052 (2007 pilsner lager)

Jeg skulle gjerne hatt tips og råd på hvilken mesketemparatur jeg bør meske med, holder det med ett steg på 65grader feks?

Mvh.
Kosl

 

[Oddvar Demmo]

Ja til første lager ville jeg det og 1,5 time mesking siden det er litt lav temperatur, så blir det en god tysk pils.