Muntons eller Castle

Kjøpte 150 kg. med Castle Palemalt i høst, og har hatt en del dårligere utbytte med denne malten enn på Muntons og Weyermann.
På Weyermann og Muntons har jeg hatt 75% utbytte. Med Castle datt utbytte til 67%. Pilsnermalten til Castle har jeg 75% utbytte. Om dette er vanlig for Castle, eller om jeg bare var litt uheldig med partiet vet jeg ikke. Første gang jeg har prøvd Castle.

Smaksmessig kan jeg ikke si jeg merker noen forskjell. Men nå brygger jeg stort sett med mye humle, så maltsmaken er i bakgrunnen i mine øl.
 
Castles pale malt er noe mørkere enn Muntons'. Men god kvalitet på begge.
 
Tilbake
Topp