Så!
Startet en batch mjød den 27 mars, i dag den 2 april skulle eg stikke om da eg hadde overfylt en 10l bøtte. når eg åpnet lokket var det, ca en spiseskje med mygg flytende til siden, mygget var grønt og hvitt. formet i sirkler.
eg er sikker på eg gjorde renhald godt nokk, med både PBW og Starsan.
i brygget hadde eg 4kg honning, og 4 liter vann eg kokte opp, og så tilsatte eg en homplepose med mjødurt i så det kunne trekke, etter det tilsatte eg vann til eg kom til 10L. også tilsatte eg 1.2g campden.
efter 24 timer ++ tilsatte eg 1gram Wyeast gjærnæring for win, cider og etc. og en smack pack med Wyeast sweet mead yeast. efter 3 timer hadde denne ikkje "blåst seg opp" men eg opna og tilsatte alikavell.
så nå når eg opna bøtten fjerna eg alt mygget eg såg. flyttet alt over til ny ren 25l bøtte.
hva har skjedd ? er brygget tapt ?
det har ikkje vert noe liv i gjærlåsen, men var tydlig liv i bøtta ( små bobler ) men kansje proppen eller gjærlåsen stakk ned i brygget og derfår ingen liv der.
tanker? =)
Startet en batch mjød den 27 mars, i dag den 2 april skulle eg stikke om da eg hadde overfylt en 10l bøtte. når eg åpnet lokket var det, ca en spiseskje med mygg flytende til siden, mygget var grønt og hvitt. formet i sirkler.
eg er sikker på eg gjorde renhald godt nokk, med både PBW og Starsan.
i brygget hadde eg 4kg honning, og 4 liter vann eg kokte opp, og så tilsatte eg en homplepose med mjødurt i så det kunne trekke, etter det tilsatte eg vann til eg kom til 10L. også tilsatte eg 1.2g campden.
efter 24 timer ++ tilsatte eg 1gram Wyeast gjærnæring for win, cider og etc. og en smack pack med Wyeast sweet mead yeast. efter 3 timer hadde denne ikkje "blåst seg opp" men eg opna og tilsatte alikavell.
så nå når eg opna bøtten fjerna eg alt mygget eg såg. flyttet alt over til ny ren 25l bøtte.
hva har skjedd ? er brygget tapt ?
det har ikkje vert noe liv i gjærlåsen, men var tydlig liv i bøtta ( små bobler ) men kansje proppen eller gjærlåsen stakk ned i brygget og derfår ingen liv der.
tanker? =)
