Neste investering

[paven]

Hei,

Sitter å vurderer på hva jeg burde kjøpe av utstyr for å få mer kontroll og bedre øl.


Har i dag krabbekoker/kjele 40L for oppvarming og koking.

Kjølebag for mesking.

Spiral kjøling

Glass temperatur måler

Hydrometer

Og andre små ting som trenges for å vaske og flaske.


Har bestilt fra Ebay nå og venter på


STC1000

Frost protection Heater cables

3 Digital termometer (for å være på den sikre siden)


Så da er gjæringsskap snart i boks.


Så nå har jeg vel tenkt at det neste som kommer burde vel kanskje være maltmølle , Oksygen sett til vørteren, eller en magnetrører.


Men klarer ikke helt å bestemme meg på hva som er viktigst av dette eller er det viktigere av utstyr som jeg ikke har tenkte på enda?

har sett litt på :
http://bryggeland.no/bryggeutstyr/lufting-av-vorter/luftpumpesett-til-vorter.html
http://bryggeland.no/bryggeutstyr/lufting-av-vorter/oksygen-sett-regulator-flaske-og-brusesten.html
http://bryggeland.no/bryggeutstyr/maltmoller/maltmolle-corona.html
http://bryggeland.no/bryggeutstyr/magnetrorer-magneter/magnetrorer-med-magnet-5-liter.html

 

[Øyvind T.]

magnetrører > oksygen > (mølle).

 

[Jo-Helge]

Oss kjøpte på mølle først. Då det har med tilgang på malt. Så rører. Og der etter oxygen ( vil på stå at det som løfta vår brygging mest var gjærings kontrol (stc- 1000 + kjøleskap / fryser ))

 

[paven]

Takk for tips. Tror jeg følger Øyvind T sitt råd da jeg ikke brygger så ofte at jeg trenger å sitte med mye malt som jeg maler selv men heller bare bestiller den mengden jeg trenger til vært brygg men ser at det kan bli litt mer lønnsomt ettervert å kjøpe mølle. Da har jeg kanskje noe jeg kan ønske meg i julegave . Så jeg har satt av nok nu til å kunne bestille magnetrører og oksygen sett.
Da blir vel mitt neste spørsmål om det er nok kraft i denne : http://bryggeland.no/bryggeutstyr/lufting-av-vorter/luftpumpesett-til-vorter.html
for å få nok oksygen i vørteren eller om jeg burde bare gå for denne: http://bryggeland.no/bryggeutstyr/lufting-av-vorter/oksygen-sett-regulator-flaske-og-brusesten.html med en gang ?

 

[Jørn Pedersen]

Har du råd til det, ville jeg gått for ren oksygen med en gang. Med luftpumpe og brusestein får du ikke mer enn litt under anbefalt mengde oksygen i vørter av normalstyrke, og et godt stykke unna i forbindelse med sterkere vørter

 

[paven]

Ok da tror jeg at jeg går for ren oksygen med en gang , noen som vet hvor mange brygg en slik flaske varer ? ser den er på 930 ml

 

[Hannaas]

Ok da tror jeg at jeg går for ren oksygen med en gang , noen som vet hvor mange brygg en slik flaske varer ? ser den er på 930 ml

Den er 930 ml, med 110 bars trykk, som tilsvarer ca. 100 liter ved atmosfæretrykk. Normal dosering er vel ca. en liter per 20-litersbatch, så da holder det vel til ca. 100 brygg hvis du ikke sløser.

 

[SvErD]

Eg får 10ppm i 25 liter med 2 lpm i 2 minutt så +/- 50 brygg kanskje?

Vil tru in-line oksygenering kan være meir effektivt, eg har brusestein på slange som eg stikk ned i karet.

 

[Hans Einar]

Eg får 10ppm i 25 liter med 2 lpm i 2 minutt så +/- 50 brygg kanskje?

Vil tru in-line oksygenering kan være meir effektivt, eg har brusestein på slange som eg stikk ned i karet.

Oopst.. Jeg har ikke noe å måle med men har trodd 1l/min i 1min var passe til 25l normalvørter. 1.5min på lager. Det er jo egentlig bare 1/4 av det du nevner her. Har 0.5micron rustfri stein.

Håper det ikke blir for stor avsporing, men vil jo gjerne tilsette noenlunde riktig mengde. Flere som kjører 2l i 2min?

 

[paven]

50-100 brygg høres allikevel ganske bra ut, hadde tenkt at en flaske kanskje holdt til 10-15 brygg

 

[Jørn Pedersen]

Oopst.. Jeg har ikke noe å måle med men har trodd 1l/min i 1min var passe til 25l normalvørter. 1.5min på lager. Det er jo egentlig bare 1/4 av det du nevner her. Har 0.5micron rustfri stein.

Håper det ikke blir for stor avsporing, men vil jo gjerne tilsette noenlunde riktig mengde. Flere som kjører 2l i 2min?

Jeg gjør som Hans Einar, etter råd fra andre som har målt, men jeg har ikke sjekket selv. Har 0,5 micron rustfri stein. Mulig det i det andre eksemplet er snakk om stein med større porer, feks 2 micron?

 

[SvErD]

Ja, eg bruker 2 micron rustfri stein