Nesten fryst gjær, ubrukelig?

[veggaman]

Jeg har to pakker us-05 i kjøleskapet. Det har vært litt kaldt der og noen vannflasker har dannet bittelitt is. Er gjæret ødelagt?

På forhånd takk

 

[Hannaas]

Null stress. Alt vannet er fjernet, så det dannes uansett ikke is inni posen.

Tror du ikke meg, tro på Danstar: http://www.danstaryeast.com/articles/freezing-dry-yeast

 

[veggaman]

Gennialt, takker