[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Oktober II
Øltype: A. Märzen/Oktoberfest
Antall poeng i konkurransen: 33 av 50
OG: 1.055
FG: ukjent
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 26 IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: 40 l
Malt & sukker
6000 gram 65,4 % lagermalt ? EBC
1500 gram 16,3 % münchenermalt ? EBC
1000 gram 10,9 % palemalt ? EBC
350 gram 3.8 % krystall 40 EBC
20 gram 0,8 % ristet bygg ? EBC
300 gram 3,3 % sukker ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
50 gram Saaz 3,1 % alfa pellets koketid FWH
40 gram Perle 5,1 % alfa pellets koketid 60 min
20 gram Hallertau 7,0 % alfa pellets koketid 60 min
30 gram Saaz 3,1 % alfa pellets koketid 10 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast 2042 Danish Lager flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: [/size][/tt]
Navn på brygget: Oktober II
Øltype: A. Märzen/Oktoberfest
Antall poeng i konkurransen: 33 av 50
OG: 1.055
FG: ukjent
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter: 26 IBU
Vørtermengde: l
Sluttvolum: 40 l
Malt & sukker
6000 gram 65,4 % lagermalt ? EBC
1500 gram 16,3 % münchenermalt ? EBC
1000 gram 10,9 % palemalt ? EBC
350 gram 3.8 % krystall 40 EBC
20 gram 0,8 % ristet bygg ? EBC
300 gram 3,3 % sukker ? EBC
Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling
Meskeskjema
ingen info
Humle
50 gram Saaz 3,1 % alfa pellets koketid FWH
40 gram Perle 5,1 % alfa pellets koketid 60 min
20 gram Hallertau 7,0 % alfa pellets koketid 60 min
30 gram Saaz 3,1 % alfa pellets koketid 10 min
Krydder og andre tilsetninger
Koketid
Total koketid vørter: 60 min
Gjær
Betegnelsen på gjæren: Wyeast 2042 Danish Lager flytende gjær
Gjæringstemperatur og -tid
ingen info
Øvrig informasjon
ingen info
Kommentar: [/size][/tt]
