1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

NM2011 og publikums favoritt med SPEIDEL som hovedpremie

En tråd i 'NM i hjemmebrygging' startet av Eduard, 24 Feb 2011.

  1. Martin E

    Martin E
    Expand Collapse
    Dommerkomitemedlem

    Bosted:
    Oslo
    Ja.

    Takk! Neste gang skal vi tørrhumle enda litt til. :)

    Enig! Utrolig god idé. Den patenten tror jeg at jeg skal kopiere på det kommende femkranersanlegget vårt!
     
  2. Torgny Olai Carlsen

    Torgny Olai Carlsen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Feedbacken fra positivt overraskede publikummere som var skeptiske til hvete var veldig givende, også positiv feedback fra kjennere som satte pris på varianten vår. Jeg kunne gått hjem uten en premie og fortsatt hatt en knallkveld, det å nå helt opp til andre plass var helt sinnsykt mye bedre enn forventet. Jeg drev også heftig reklame for brygg 22, som jeg likte spesiellt godt. Da jeg i dag så at dere lå ett usselt poeng bak meg lo jeg litt for meg selv, det var jaggu nære på:)

    har allerede begynt å pønske ut en plan for å danke ut KHL neste år...

    planen er enkel;

    brygg et bedre øl...
     
  3. Martin E

    Martin E
    Expand Collapse
    Dommerkomitemedlem

    Bosted:
    Oslo
    Jeg veit ikke helt om vi er klare for å møte disse forventningene... :) Tror det kan bli meget vanskelig å hente hjem PF neste år også, gitt...
     
  4. Torgny Olai Carlsen

    Torgny Olai Carlsen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    ja det er nok rimelig uforutsigbart hvordan det går i den klassen, men du verden så moro å delta uansett.

    Artig også å få så forskjellig type feedback, en øl-nerd som analyserte ølet opp og ned, og strødde om seg med fag-uttrykk, Og noen jenter som helt enkelt karakteriserte ølet som orgasmisk.
     
  5. Kyrre D K

    Kyrre D K
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Lommedalen
    Et tips til neste år vil kanskje være å la det være opp til publikum å stemme? Altså å ikke dele ut stemmeseddel til deltagere.. Det er vel også det som ligger i ordet, publikumsfavoritt? Bare et forslag.. ;)
     
  6. Bjarte H

    Bjarte H
    Expand Collapse
    Dommer

    Bosted:
    Stavanger
    Eventuelt å ha en egen liten avstemning mellom deltakerne før publikum kommer, med forbud om å stemme på egne brygg, og så et PF som vanlig bare uten deltakernes egne stemmer?
     
  7. Børge B

    Børge B
    Expand Collapse
    Dommer

    Bosted:
    Melhus
    Vi for vår del startet smakningen umiddelbart etter generalforsamlingen, og var kommet ganske langt i runden før klokka ble 19:00, og publikum kom.
    Etter 19:00 ble forholdene langt mer kaotiske, og muligheten for å snakke med bryggerne ble redusert kraftig.

    Hvis jeg skulle få ønske meg noe - måtte det være at tiden Norbryggs medlemmer fikk med deltakerne i PF var lengre, slik at vi fikk vist alle brygg lik "rettferdighet" i både tid og oppmerksomhet.
    Sagt på en annen måte: Alle mine tre stemmer, gikk til øl som jeg smakte før kl 19:00 - og hvor vi hadde fått diskutert med bryggerne, og snakket med dem. Ølet smaker mye bedre (tro det eller ei) for mitt vedkommende når en lidenskapelig brygger forteller om detaljene i brygget.

    Kanskje kan det tilogmed være slik:
    Generalforsamling fredag kveld
    Rigging av utstyr PF fredag kveld/lørdag formiddag
    Inngang Norbryggs medlemmer fra kl 14:00 (eller noe slikt)
    Smakninger Norbryggs medlemmer, samt PF's gjester
    Åpning for alle fra kl 19:00

    DET tror jeg hadde vært - for oss Norbrygg-medlemmer - et suverent opplegg.
     
  8. Oddvar Demmo

    Oddvar Demmo
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Er det lov å stemme på eget brygg ?
     
  9. Kyrre D K

    Kyrre D K
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Lommedalen
    Det er ingen kontroll på dette...
     
  10. gustavf

    gustavf
    Expand Collapse
    Sentralstyre

    Jeg savner, sånn generelt, et større fokus på NM som hjemmebryggertreff. Nå blir det rigging av stand, generalforsamling og fest.
     
  11. Børge B

    Børge B
    Expand Collapse
    Dommer

    Bosted:
    Melhus
    Samtidig er inngangsbillettene en av hovedinntektene - men jeg er helt enig.
    Kanskje over to dager ?
    Medlemmer på fredag, og publikum på lørdag ?
     
  12. gustavf

    gustavf
    Expand Collapse
    Sentralstyre

    Selv om det er veldig, veldig mye større, så kan man kanskje kikke litt på hva de gjør «over there»:
    http://www.ahaconference.org/
     
  13. Ramsvatn

    Ramsvatn
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Rykene
    Var det mange som gikk tom for øl?.  Tenkte bare på om det neste år skulle komme 1000gjester, da må vi vel ha flere bryggere eller mere øl pr brygger.
     
  14. Morten K. Agerup Myhr

    Morten K. Agerup Myhr
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    2016 Frogner
    Gikk tom for mine to varianter (á 19l) i akkurat passe tid - litt over kl 22.

    MVH

    Morten M
     
  15. Jon S

    Jon S
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Hakadal
    Jeg gikk også tom med mine 2 fat rundt nærmere kl.23.
     
  16. roba

    roba
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hamar
    Tomt med ett fat ca. 22:30.
     
  17. OyvindEG

    OyvindEG
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Bærum
    Etter litt mer generøs servering på slutten, gikk jeg tom ca rundt halv elleve-elleve.
     
  18. Eduard

    Eduard
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Oslo
    Keep it coming, denne infoen er viktig for oss for å finne ut av hva som er det ideelle forholdet mellom antall deltakere og antall tilstedeværende besøkere, bryggere og gjester til neste NM.  :yes:
     
  19. Kyrre D K

    Kyrre D K
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Lommedalen
    Gikk vel tom bittelitt før ølvind.. Dvs startet noe mer generøs servering litt før :)
     
  20. Torgny Olai Carlsen

    Torgny Olai Carlsen
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    hadde to fat med samme slag øl, gikk tom da Eduard gikk på scenen ca. fat nr 2 var jeg litt mer sjenerøs med, så det gikk tom rett over 23 engang.. 36 liter øl ga vi vekk...
     

Del denne siden