Noen som har prøvd pale ale med kun pilsner malt?
- Trådstarter DenNøgneRøv
- Startdato
Finn Berger
Moderator
Bruker du noe müchner, vienna, victory, biscuit for å "kompensere"?
Ja. Hele registeret. MO på engelsk. Noen ganger har jeg lagd et litt mørkere og noe mer karamellisert øl med bare pilsnermalt og langt kok. Tre timer.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Lars Jarle Skorge
Norbrygg-medlem
Jeg har vurdert noe lignende som tråd starter med nesten bare pilsnermalt + litt caramelpils som jeg har liggende,(eller annet) bare med forventet OG 1055 FG 1008, humlet som en pils, ca 20-25 IBU.
Tenkte å bruke US 05, er det noen som har forslag, til meske skjema, humle, gjær og gjæringstemp, har ett håp om noe som minner om en lager type, gjærne polsk, type Tyskie, Zubr, Bosman. Har en kompis som ikke liker humlerike øl, har lovet å forsøke å få til noe. Kan gjære med lager gjær også, men det tar lang tid, og da er jeg nødt til å bruke kjøleskap på hele prosessen, hadde håpet å slippe å kjøpe flere, har 4 nå 3 til øl og ett til øl/mat
Tenkte å bruke US 05, er det noen som har forslag, til meske skjema, humle, gjær og gjæringstemp, har ett håp om noe som minner om en lager type, gjærne polsk, type Tyskie, Zubr, Bosman. Har en kompis som ikke liker humlerike øl, har lovet å forsøke å få til noe. Kan gjære med lager gjær også, men det tar lang tid, og da er jeg nødt til å bruke kjøleskap på hele prosessen, hadde håpet å slippe å kjøpe flere, har 4 nå 3 til øl og ett til øl/mat
Similar threads
