Heisann
Første brygg (etter et ølbryggekurs for et års tid siden) ble endelig utført i kveld, og da med Beer Brew 30
Vi brygga Lys Pils settet som vi bestilte med maskinen, men i bruksanvisningen står det at vi skal starte med kjelen 3/4 full,
og akkurat det er jo ikke så lett å si hva er, men vi fant ut at den sikkert skal ta 30 liter, så 3/4 full skal da være 22,5 liter, som vi fylte i.
Vi skylla så med 7 liter, men etter koking endte vi bare opp med 20 liter i dunken.... Og malten var rimelig "tørr" når jeg helte den ut.
Har det fordampet så mye? Settet sier at det skal være til 25liter, burde vi starte med mer vann?
Litt usikker på meskingen som ble beskrevet, slik vi forstod det og gjorde så skulle det meskes i følge bruksanvisningen på 52grader i 20 min, 60min på 63grader og 60min på 80grader.. er ikke det lenge?
Fikk OG 1055
Men vørteren smaka bra, så nå står det å koser seg i et kjøleskap på 9grader
Første brygg (etter et ølbryggekurs for et års tid siden) ble endelig utført i kveld, og da med Beer Brew 30
Vi brygga Lys Pils settet som vi bestilte med maskinen, men i bruksanvisningen står det at vi skal starte med kjelen 3/4 full,
og akkurat det er jo ikke så lett å si hva er, men vi fant ut at den sikkert skal ta 30 liter, så 3/4 full skal da være 22,5 liter, som vi fylte i.
Vi skylla så med 7 liter, men etter koking endte vi bare opp med 20 liter i dunken.... Og malten var rimelig "tørr" når jeg helte den ut.
Har det fordampet så mye? Settet sier at det skal være til 25liter, burde vi starte med mer vann?
Litt usikker på meskingen som ble beskrevet, slik vi forstod det og gjorde så skulle det meskes i følge bruksanvisningen på 52grader i 20 min, 60min på 63grader og 60min på 80grader.. er ikke det lenge?
Fikk OG 1055
Men vørteren smaka bra, så nå står det å koser seg i et kjøleskap på 9grader
