Syntes plutselig at jeg kjente igjen tegninga, ser at du har en tråd som heter: https://forum.norbrygg.no/threads/pls-styrt-vvs-oppsett.26711/
Bra at dere har fått gjort så mye!
Bra at dere har fått gjort så mye!
Ny hobby, starter derfor med ølbrygging :)
- Trådstarter Lars-Einar Høisveen
- Startdato
Heisan folkens, jada her går det fremover 
Nå er mesteparten av det grove på plass, det som gjenstår er bøying og sveising av rør, kobling og programmering, og litt annet finpuss, Men det begynner å ligne på det vi hadde på tegnebordet
Det finnes mer info her: http://www.heidnirbryggeri.no legg gjerne inn kommentarer på nettsiden vår også folkens, alltid bra med tilbakemeldinger
Nå er mesteparten av det grove på plass, det som gjenstår er bøying og sveising av rør, kobling og programmering, og litt annet finpuss, Men det begynner å ligne på det vi hadde på tegnebordet Det finnes mer info her: http://www.heidnirbryggeri.no legg gjerne inn kommentarer på nettsiden vår også folkens, alltid bra med tilbakemeldinger
Det stemmer
Atle K
Norbrygg-medlem
Her er det mye kunnskap i sving både når det gjelder bearbeiding av stål og ikke minst prosess. Håper dere får til PLS- styringen som dere ønsker - der ligger mye av suksessen. Deretter kan dere tenke på gjæring - der er det også mye reguleringsteknikk å hente ut i en ny hobby
Her har det dessverre stått stille de siste månedene, mye på grunn av store mengder arbeid på jobb. Men nå ser det ut til at ting holder på å roe seg bitte litt så da satser vi på at vi snart er i full gang igjen. Vi rekker nok dessverre ikke jule ølet i år, men vi får se hva det blir utover vinteren,
Da har vi brygget første runde, med blandede følelser.
Vi testet med et Smash IPA kit fra Maltmons, dette skulle bli ca 23 liter. Vi sitter igjen med 13 liter
Nå er det noen enkle modifikasjoner som gjenstår, pls er satt opp slik at vi foreløpig bare kjører anlegget manuelt. Men dette skal selvfølgelig utvides etterhvert.
Vi går også å venter på deler slik at vi får dobbelt vegg på kjelene, på HLT og BT vil det bli slik at varmluften fra brennere fyller opp tomrommet mellom innvendig og utvendig plate. På MT vil det bli 3 cm med rockwool isolasjon i mellom platene. Disse delen er bestilt i høyglanspolert syrefast plate: ) Må jo ha litt bling også. I tillegg så utstyres MT og BT med lokk, samt at vi vurderer om vi skal gå for en motorisert løsning for røring i mesken.
Fikk testet anlegget i "full" skala med vann i dag, ser at temperaturen på toppen og bunnen av MT holder seg på omtrent samme temperatur ved sirkulering. Var vel 0.1 grad som skilte der. Regner med at varme tapet vil bli vesentlig redusert når MT blir isolert, samt at effektiviteten på propanbrenner vil øke en god del når vi får dobbelt vegg på HLT og BT.
Motstrømskjøleren er testet og delvis godkjent Noe trang ytterslangen som resulterer i dårlig gjennomstrømning av kaldt vann.
En ekstra pumpe er bestilt sammen med fler Tri Clover saker fra Brewers Hardware, så da vil løsningen vi har i dag med å flytte slanger bli erstattet med faste rør.
Første gjæringsskapet er oppe og går, styres av STC1000+ og vil etterhvert bli komplettert med en ESP brikke for loggføring av temperaturene. Det kan jo være greit hvis noe skulle gå galt så er det i alle fall sporbart.
Kommer til å legge ut flere bilder, videoer og diverse annen informasjon på www.heidnirbryggeri.no ettehvert.
Vi testet med et Smash IPA kit fra Maltmons, dette skulle bli ca 23 liter. Vi sitter igjen med 13 liter
Nå er det noen enkle modifikasjoner som gjenstår, pls er satt opp slik at vi foreløpig bare kjører anlegget manuelt. Men dette skal selvfølgelig utvides etterhvert.
Vi går også å venter på deler slik at vi får dobbelt vegg på kjelene, på HLT og BT vil det bli slik at varmluften fra brennere fyller opp tomrommet mellom innvendig og utvendig plate. På MT vil det bli 3 cm med rockwool isolasjon i mellom platene. Disse delen er bestilt i høyglanspolert syrefast plate: ) Må jo ha litt bling også. I tillegg så utstyres MT og BT med lokk, samt at vi vurderer om vi skal gå for en motorisert løsning for røring i mesken.
Fikk testet anlegget i "full" skala med vann i dag, ser at temperaturen på toppen og bunnen av MT holder seg på omtrent samme temperatur ved sirkulering. Var vel 0.1 grad som skilte der. Regner med at varme tapet vil bli vesentlig redusert når MT blir isolert, samt at effektiviteten på propanbrenner vil øke en god del når vi får dobbelt vegg på HLT og BT.
Motstrømskjøleren er testet og delvis godkjent
Noe trang ytterslangen som resulterer i dårlig gjennomstrømning av kaldt vann. En ekstra pumpe er bestilt sammen med fler Tri Clover saker fra Brewers Hardware, så da vil løsningen vi har i dag med å flytte slanger bli erstattet med faste rør.
Første gjæringsskapet er oppe og går, styres av STC1000+ og vil etterhvert bli komplettert med en ESP brikke for loggføring av temperaturene. Det kan jo være greit hvis noe skulle gå galt så er det i alle fall sporbart.
Kommer til å legge ut flere bilder, videoer og diverse annen informasjon på www.heidnirbryggeri.no ettehvert.
Ja da er vi er kommet et stykke videre, holder i disse dager på med effektivisering av anlegget etter et par prøve runder.
Har blant annet valgt å bygge om kjelene slik at de blir dobbeltmantlet. Valgt like gjerne å benytte plater i høyglanspolert rustfritt
Vi har også fått laget oss ei dugelig "padleåre" for å røre ut maltet med
Ellers så har vi konkludert med å bygge om motstrømskjøleren, da utvendig gummislange er for trang til å slippe igjennom nok kjølevann.
Tester med ombygging av denne før vi eventuelt går for å kjøpe 40 plater platekjøler.
Har blant annet valgt å bygge om kjelene slik at de blir dobbeltmantlet. Valgt like gjerne å benytte plater i høyglanspolert rustfritt
Vi har også fått laget oss ei dugelig "padleåre" for å røre ut maltet med
Ellers så har vi konkludert med å bygge om motstrømskjøleren, da utvendig gummislange er for trang til å slippe igjennom nok kjølevann.
Tester med ombygging av denne før vi eventuelt går for å kjøpe 40 plater platekjøler.
Vedlegg
Sist redigert:
Av ren nysgjerrighet: Hvordan går det med dere? Spennende prosjekt!
Similar threads
