Ikke fra nøgne, men jeg kjøper stadig fatølet til frydenlund(Vienna) og har et veldig godt forhold til det ølet.Sendte følgende epost til Nøgne Ø i dag:
<email>
Hei,
Jeg er en ivrig hjemmebrygger. Jeg brygger fra tid til annen "Two Captains" aka "Humlehelvete" aka "Pliny the Elder". Sist gang både gjæret og servert i en "Fermenter King Jr." Meget vellykket om jeg får si det selv!
Kjøpte deres version på polet nylig for sammenligning. Merket Best før: 12.11.24, tappet 03.12.20, batch: 2356A
Nå er ikke jeg noen øldommer, men her det var sterke innslag av erter, kål og kanskje papp. Vet ikke hva jeg skal karakterisere det som, en blanding av oksydering (men fargen var OK) og Dimethylsulfid.
Slikt styrker jo egoet som hjemmebrygger, men irriterende å kaste bort penger på noe som er udrikkelig.
Dette kan jo vært en uheldig enkelt flaske, men jeg velger å informere om hva jeg har opplevd.
Mvh., Håkon Bugge
</email>
Noen som har smakt noe lignende?
Sitter med flaske fra samme batch nå, kjenner ikke de smakene du beskriver.Sendte følgende epost til Nøgne Ø i dag:
<email>
Hei,
Jeg er en ivrig hjemmebrygger. Jeg brygger fra tid til annen "Two Captains" aka "Humlehelvete" aka "Pliny the Elder". Sist gang både gjæret og servert i en "Fermenter King Jr." Meget vellykket om jeg får si det selv!
Kjøpte deres version på polet nylig for sammenligning. Merket Best før: 12.11.24, tappet 03.12.20, batch: 2356A
Nå er ikke jeg noen øldommer, men her det var sterke innslag av erter, kål og kanskje papp. Vet ikke hva jeg skal karakterisere det som, en blanding av oksydering (men fargen var OK) og Dimethylsulfid.
Slikt styrker jo egoet som hjemmebrygger, men irriterende å kaste bort penger på noe som er udrikkelig.
Dette kan jo vært en uheldig enkelt flaske, men jeg velger å informere om hva jeg har opplevd.
Mvh., Håkon Bugge
</email>
Noen som har smakt noe lignende?
Ooooh, selvlensende akvarie, håper det kun var ett 60liter og ikke 300l.Brasserie du mont blanc - la rousse.
Kom ut av flaska i en liten geysir og drukna en fjernkontroll før den kom seg opp i glasset. Klart syrlig og med et hint av neglelakkfjerner.
Edit: Hvis noen trengte kontekst kan jeg legge til at dette skjedde etter at jeg kom hjem fra høstferie og oppdaga at akvariet hadde blitt selvlensende i mitt fravær. Noen dager nekter plent å spille på lag.
Veldig moderne greier. Det er en vanlig startinvestering, tett etterfulgt av nye gulv, skap og bokhyller. Men ja, heldigvis bare 60 liter.Ooooh, selvlensende akvarie, håper det kun var ett 60liter og ikke 300l.