Øl på fat

[MagneKr]

Hei alle øl venner
Har to spørsmål angående øl på fat

1. Hvor lang tid bør gå fra tapping på fat til man kan drikke ølet?

2. Hva er forventet holdbarhet på fat kontra f.eks flaske? 

 

[Gahr]

1. Så lang tid du trenger for å få karbonert ølet. Hvor lenge ølet bør lagres vil avhenge av typen, men om du har gjennomført gjæringen på en god måte bør ølet være helt prima svært raskt.

2. Det vil avhenge av lagringstemperaturen. Jeg opplever ikke at det er noen reell forskjell mellom flasker og fat i praksis.

 

[MagneKr]

Takk for svar