PIA IPA (1. plass i IPA 2017)

[NM-oppskrifter]

Brygger: Kent Mikael Rosseland
Plassering: 1. plass i klasse IPA 2017

Type: 6B Amerikansk IPA
OG: 1064
FG: 1010
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l
Alkoholstyrke: 7,2%
Beregnet IBU: 50,0
Beregnet farge: 25 EBC

Gjærbare ingredienser
Pale, Pils, Cara 30, havre

Humle og krydder
Centennial, Citra, Amarillo, Equinox

Meskeinformasjon
1 time @ 62 grafer

Gjæring
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: Mye høstet
Informasjon om gjæring:
2 uker @ 19 grader

Kommentarer


Informasjon om konkurranseølet
Brygget: 16. desember 2016
Flasket: None
Filtrert: Nei
Karbonering: N

 

[Botnen]

Det var jo en lite informativ oppskrift

 

[Marius K.]

Hvordan mesker man med 62 grafer? Dette høres komplisert ut

 

[JEG]

Kan sikkert etterspørres her: https://underbakken.wordpress.com/oppskrifter/

Funnet via http://www.brewolution.no/2017/12/26/13-kjappe-med-kent-mikael-rosseland/#more-2477

 

[Hansern]

Rosselands oppskrift ligger her: https://underbakken.wordpress.com/oppskrift-nm-ipa/

Og den er nok noe annerledes enn oppskriften over ja
(i intervjuet som JEG lenker til sier han i forbifarten ".. ikke mitt beste brygg,.." - men det er mulig
det er et redigeringsproblem der?