Pors til Ølbrygging.

[Petter Gudbrand]

Noen som har erfaring med å brygge med pors, og ikke humle. ER klar for å prøve meg "slik de gjorde det i gamle dager", men har ikke helt begrep om mengden som er nødvendig.

- Petter.

 

[Haaken]

10 gram i 15 minutter på 25 liter gir en fin smak..

Her er iallefall den urteblandinga jeg bruker i min gruit:

Urter:

Ryllik (Achillea millefolium) 30,00 gr  60min
Burot (Artemisia vulgaris) 30,00 gr    60min
Pors (Myrica gale) 10,00 gr              10min

 

[Petter Gudbrand]

Får du kjøpt disse ultra nørske ingrediensene noe sted, eller plukker du dem vilt? I såfall, tørker du dem?

Tusen takk for innspill forresten.

 

[Haaken]

Får du kjøpt disse ultra nørske ingrediensene noe sted, eller plukker du dem vilt? I såfall, tørker du dem?

Tusen takk for innspill forresten.

En kan plukke og tørke selv om en vil, eller kjøpe her:
http://www.rolv.no/butikk/urter.htm

 

[Petter Gudbrand]

Jøsses, har de sett. Takk skal de ha!