Protafloc

[ronny1273]

Har et spørsmål angående Protafloc. De tablettene jeg har kjøpt er hver på 2,6 gram, og en hel tablett skal passe til 18,5 liter øl. Jeg har sett en del på forumet her at det oftest anbefales en halv tablett på en oppskrift til 20-25 liter, og når jeg søker etter Protafloc hos andre forhandlere i landet finner jeg her at en tablett Protafloc på 2 gram er beregnet på 50-100 liter øl. Jeg skjønner ikke hvorfor det er så stor forskjell når navnet er det samme. Har noen har en forklaring på dette?

 

[Løver]

Ingen forklaring, men det enkleste er å prøve seg fram..
Bruk 1/2 tablett idag, og 1 tablett neste gang, så ser du hva du er mest fornøyd med

 

[Rutof]

Har et spørsmål angående Protafloc. De tablettene jeg har kjøpt er hver på 2,6 gram, og en hel tablett skal passe til 18,5 liter øl. Jeg har sett en del på forumet her at det oftest anbefales en halv tablett på en oppskrift til 20-25 liter, og når jeg søker etter Protafloc hos andre forhandlere i landet finner jeg her at en tablett Protafloc på 2 gram er beregnet på 50-100 liter øl. Jeg skjønner ikke hvorfor det er så stor forskjell når navnet er det samme. Har noen har en forklaring på dette?

En halv tablett holder til 25 liter øl.

 

[Bjørnar Aa]

Er det noen ulemper med å bruke for mye? altså 1 tablett til 25 liter

 

[Bjarte H]

Er det noen ulemper med å bruke for mye? altså 1 tablett til 25 liter

Ja

 

[Bjørnar Aa]

Er det noen ulemper med å bruke for mye? altså 1 tablett til 25 liter

Ja

Hva er ulempene?



Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Oddvar Demmo]

Men hva er for mye ? mer enn 1/2 tab. pr 20 liter ?

 

[Bårdd]

Er det noen ulemper med å bruke for mye? altså 1 tablett til 25 liter

Jeg har bare prøvd det en gang. Det holder for meg. vørteren ble full av blanding av cold break og protafloc som så ut som og "oppførte" seg som cumulusskyer eller svevende blomkålhoder. Alt gikk i gjæringskaret og ølet ble etterhvert rimelig greit. Men det er ikke å anbefale.

Protafloc er noe jeg alltid har brukt uten å stille spørsmål om det virker. For tiden brygger jeg fra en sekk muntons mariss otter som gir meg problemer med cold breaken.  Den feller sakte og dårlig men det blir klart til slutt. Men her for en tid siden glemte jeg for første gang protafloc og selvfølgelig var det i en batch fra denne sekken. Vørteren så etter to timer ut som sana sol. Ølet ble også det minst klare ølet  jeg noengang har brygget ( det var godt men så ikke ut).  Så protafloc virker

mvh

Bårdd

 

[Bjarte H]

Er det noen ulemper med å bruke for mye? altså 1 tablett til 25 liter

Ja

Hva er ulempene?



Sent from my iPhone using Tapatalk

Sedimentvolumet øker. Det pakker mao. dårligere i kokekjenen og vil antageligvis også bruke mer tid på å felle ut.

 

[Rutof]

Ved formye for du unødvendig mye trub.

 

[Bjørnar Aa]

Da prøver vi med en halv tablett på neste brygg

 

[Roger_L]

Ikke godt å si hva som er riktig når det står så mye forskjellig rundt om, men jeg kjøpte mine på Petit og der står det i hvertfall 1 tablett pr 18,5 liter / 5 gallon
http://shop.petit-agentur.no/products/protafloc-tablett-26-gram

Men jeg har bare brukt den 1 gang.

 

[Roger_L]

dobbel post

 

[kokkenrolv]

Ikke godt å si hva som er riktig når det står så mye forskjellig rundt om, men jeg kjøpte mine på Petit og der står det i hvertfall 1 tablett pr 18,5 liter / 5 gallon
http://shop.petit-agentur.no/products/protafloc-tablett-26-gram

Men jeg har bare brukt den 1 gang.

U.S. gallons eller Imperial gallons?

 

[Roger_L]

Sikkert US siden omregningen blir omtrentlig 18,92 liter
Uk så er det vell sånn omtrentlig 22,7liter pr 5 gallon

 

[Rutof]

Ikke godt å si hva som er riktig når det står så mye forskjellig rundt om, men jeg kjøpte mine på Petit og der står det i hvertfall 1 tablett pr 18,5 liter / 5 gallon
http://shop.petit-agentur.no/products/protafloc-tablett-26-gram

Men jeg har bare brukt den 1 gang.

Det er feil

 

[Roger_L]

Det er feil

Hvis det er feil det de skriver på sin hjemmeside, så syntes jeg dere som vet hva som er riktig kan sende de en mail, å gjøre dem oppmerksomme på feilen slik at de får rettet den opp.

 

[protto]

I staden for å slenge ut påstander legger eg ved denne  :

 

[Roger_L]

I staden for å slenge ut påstander legger eg ved denne   :

Så bra, da er det bare å prøve seg frem, mellom 2 og 5g pr 100liter.
På bildet som viser Kettle Fining Optimisation Results så er det ideelt med 30ppm. i følge skalaen så blir det + - 3g pr 100 liter

 

[Oddvar Demmo]

Takk for den protto, nå blir det sjerpings, 10 min. koking, verken mer eller mindre, viste det ikke før nå.