Smoothie Sour anyone?

[Dagfinn A. Rustad]

Hadde gleden av å drikke The Veils "Summer Sauce Tastee" og "Tefnut" for et par uker siden. Er det noen som har brygget noe tilsvarende og vil dele en oppskrift eller tips?

Min umiddelbare tanke er maltsammensetning omtrent som en NEIPA, kjelesyrning, noe humling whirlpool/dry (ikke helt NEIPA-mengde), "NEIPA-gjær" og så en god dash frukt etter primærgjæring.

 

[Dagfinn A. Rustad]

Anyone? Trenger særlig innspill på humle - type, mengde og prosess