1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

Spedel Braumeister Plus 20 liter

En tråd i 'Speidel Braumeister' startet av Serigst, 30 Jan 2017.

  1. Zombify

    Zombify
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Hei, eg brygget på kjøkkenet. Me har villavent og eg brukte avtrekket til konfyren. Blei ikkje dugg eller fukt noen plass, men godt med lukt blei det så tror ikkje det er 'farlig' viss du har så noenlunde ventilasjon.
     
  2. tveheim

    tveheim
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bergen
    Hvor får man kjøpt skjerm og rør til denne? Har brygget 2 ganger på lite kjøkken nå og min bedre halvdel klager på mest på lukt. Dugger en del på vinduet også og jeg vil tro veggene etterhvert må vaskes selv om jeg ikke har merket så mye enda. For ja, det er en del liter som fordamper.. :-O


    Sent from my iPhone using Tapatalk
     
  3. Serigst

    Serigst
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bryne
    Forbanna dritt altså.. Fikk vite at jeg ikke får min speidel før den 22. Mars... Altså 1 måned forsinket :mad:
     
    #104 Serigst, 28 Feb 2017
    Sist redigert: 28 Feb 2017
  4. perolavsen

    perolavsen
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Jessheim
    Fikk samme melding jeg og, ble opprinnelig lovet den 22. februar.
     
    #105 perolavsen, 28 Feb 2017
    Sist redigert: 28 Feb 2017
  5. Bluemoon

    Bluemoon
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Har bestilt en jeg også, forhandler tippet et par uker leveringstid.
    Jeg har kun erfaring med en BB30, så blir vel noen spørsmål her etterhvert.

    Er det ikke nødvendig med varmekappe på denne ?
    Har også sett noen videoer av den hvor det brukes mye mindre skyllevann enn jeg er vandt med,
    er det fordi det brukes mer vann under mesking?
     
  6. rsomby

    rsomby
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hordvik, Bergen
    Tror ikke det er nødvendig med varmkappe om du brygger innendørs i romtemp. Men om du står ute eller i en kald garasje tror jeg varmkappen kommer til sin rett.

    Jeg skyller med så mye vann som trengs for å lande oppskriften, men vanligvis 1-1,5L pr kg malt. Siste Wit'en jeg brygget på min skylte jeg med 9L vann og endte opp med 28L på gjæringsbøtten OG1.048.
     
  7. Endred

    Endred
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Hvor mange liter er det mulig å få ut av en Speidel 20?
     
  8. Runar Stock

    Runar Stock
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Alta
    Nå har jeg ikke målt, men tappet 25L på bøtta sist, og da tenker jeg det hadde gått i allefall 8L til i karet før kok.
     
  9. Bluemoon

    Bluemoon
    Expand Collapse
    Registrert bruker


    Takk for svar rsomby!
    Jeg står inne, brukte isolasjon på BB30 og skrudde den av under mesk, har aldri stegmesket før da blir det jo anderledes.

    Med så mye skylling kommer min nyinnkjøpte vannvarmer til rett også ;)

    Er det viktig å kjøre pumpa litt etter påfylling av vann for å få ut evt. luftbobler fra systemet? Ser dette gjøres på YouTube, men ser ikke poenget.
     
  10. rsomby

    rsomby
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Hordvik, Bergen
    På BB30 hvor du slår av så er det nok nyttig, men på speidel kjører pumpen hele tiden så det er kontinuerlig sirkulasjon i mesken, derav trengs den neppe innendørs.
    Luftbobler i systemet har jeg aldri hørt om og kan ikke tenke meg det er noe reelt problem. Jeg har brygget på speidel 50L i 5år nå før jeg fikk meg en Plus 20L
     
  11. Bluemoon

    Bluemoon
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Ja det gir mening. Demonterer du pumpa for vask etter hver brygging eller kjører du kun gjennom varmt vann med alt tilkoblet?
     
  12. Endred

    Endred
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Har hørt av venner med 50 liter at de har tynt ut nesten 70 liter av den. Så da høres ikke rundt 30 så voldsomt ut i 20 literen.. Får vel bare prøve å se:)
     
  13. Serigst

    Serigst
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bryne
    Man kan vel få ut så mye som man har plass til før koking (minus damp og trup). Det blir evt på bekostning av alkoholstyrken på ølet. Det er også mulig å tilsette varmt og rent vann på slutten av kokingen for å veie opp for svinnet i dampen.

    Nå har jeg ikke speidel selv enda, så jeg vet ikke hvor mye trub det blir under krana eller hvor stort volum speideren har. Noen som kan svare på det?
     
  14. Serigst

    Serigst
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bryne
    Noen som vet om det finnes en bra videoe av Speidel Plus i denne store verden?
     
    #115 Serigst, 11 Mar 2017
    Sist redigert: 11 Mar 2017
  15. Flyinghorn

    Flyinghorn
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Må bare si etter første brygget på Speidel 20L plus , dette var lett og gøy!! :D
     
    Zombify, Ole Mørkved og Ekornskurken liker dette.
  16. Zombify

    Zombify
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Heilt enig!

    Sent fra min SM-G925F via Tapatalk
     
  17. Serigst

    Serigst
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Bryne
    Noen som vil dele erfaringer og oppskrifter på sine første brygg med speidel?

    OG
    EBC
    IBU
    FG

    Planlagt BH-effektivitet:

    Vannmengde til mesk:

    Malt:

    Vannmengde til skylling:

    Humle:

    Vørtermengde på gjæringskar:

    Nedkjølingstid med kappe:

    Trub i gryte etter tapping på gjæringskar:

    Faktisk OG:

    Faktisk BH-effektivitet:

    Hva vil dere gjøre annerledes neste gang?
     
  18. Endred

    Endred
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Skal i gang med brygg nr to i morgen, bare å glede seg! Fikk litt fontene under mesk sist gang, skal prøve å røre en gang eller to underveis denne gang.

    Glemte også å måle OG sist fordi jeg var så opptatt med å se og kjenne på kjølekappen under nedkjølingen.. Synes den fungerte meget bra! Brukte pumpe sist, skal prøve å kun røre denne gangen.
     
  19. Peter bo

    Peter bo
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Serigst liker dette.

Del denne siden