Hei,
Forstår at det er frustrerende å stå på bryggedagen uten den malten du skulle ha. Slike tilfeller er blant årsakene til at vi tilbyr alle våre kunder å få malten pakket slik de selv ønsker det.
På en annen side er vi nødt til å ha noen retningslinjer å følge når folk ikke spesifiserer noe. Grunnen til det er ganske enkel. Det tar ekstremt mye tid å veie opp, knuse og pakke små mengder malt i separate poser. Vi sparer derfor mye tid og opp til flere poser på å pakke dette i samme pose. Vi ser at de fleste handler spesialmalt til én oppskrift, og det spiller derfor ingen rolle om malten blandes eller ikke. At grensen er satt ved 1 kg bunner ut i at de færreste av oss bestiller større mengder av en type spesialmalt.
Med mindre man spesifiserer noe annet får man altså da typisk én pose med basemalt og én pose med spesialmalt.
Tidligere har vi også vært for dårlige på å kommunisere disse retningslinjene, men vi tror dette har blitt mye bedre nå.
Send en mail til
post@bryggselv.no, så finner vi nok en god løsning på saken.
. Dere sier at den har "mye av de samme bruksområdene som lys munich" - hvilket i og for seg er sant, men altså med ett veldig viktig unntak: lys kan konvertere stivelse, mørk kan det ikke.
