Stucked mesh

[Langelo]

For letthets skyld kjøpte jeg noe ferdigkvernet malt til helgas brygging. Desverre så viste det seg at kverninga ikke var beregnet for en speidel. Nå lurer jeg på hvordan dere løser dette med stucked mesh når det oppstår. Er det bare å stanse pumpingen og røre så det blir løst med mye vann og la det stå, og pumpe gjennom vann en gang i mellom? Det er vel bedre enn at man kontinuerlig pumper mens det bare kommer litt vann gjennom og malten er hardpakket med lite vann?

Eller finnes det andre måter å gjøre dette på?

 

[gustavf]

Det er fontene som er problemet?

Ha alltid på lokk og vær oppmerksom på mulige krusninger i overflata av vørteren. Kommer der fontene, spruter det opp i lokket og da er oppskrifta: Styrt til, stopp pumpa, rør, bann, rør, bann og start pumpa igjen.

 

[Langelo]

Nei, det er ingen fontene. Problemet er at det kommer knapt vann gjennom i det hele tatt. Det er bare så vidt det pipler vann over kanten på maltrøret.

 

[Ole Mørkved]

Stopp pumpene, og rør.

 

[Langelo]

Ja, det ble løsningen. OG før kok på 1,055, greit nok.