Jeg har noe tørrgjær og gjærnæring som gikk ut på dato i november 2013, tenkte og ta noen brygg snart og lurte på om den kan brukes eller om den må kastes?
Gjærnæringen kan sikkert brukes. Den består jo bare av dødt, for det meste inorganisk materiale, og skal uansett kokes i noen minutter. Gjæren ville jeg kastet.
Trur datomerkinga på tørrgjær er i forsiktigaste laget. Har ikkje testa gamal tørrgjær ism ølbrygging, men har baka med fleire år gamal tørrgjær. November 2013 ville eg gitt ein sjanse, det er trass alt berre januar.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
