Ja, sukker til karbonering. Er drøyt fire år siden nå, ølet veldig godt. Viktig å ha is i magen. Kan ta lengre tid. En imperial stout på 10% tok en måned.
Tørrgjær utgått på dato
- Trådstarter Steinar Huneide
- Startdato
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Ok, jeg fulgte rådet ditt, Ole. Gjæra jeg rehydrerte var trolig ikke noe å satse på, selv om der var noe som var i live. For eksperimentets skyld tilsatte jeg en halv teskje fra koppen med gjæra i hver sine to flasker som jeg merket korken på. Resten, satser jeg på at US-05 fikser 
