Hei!
Jeg satt to brygg for en tid tilbake. De har gjæret med us-05 på rundt 16 grader i rommet i en måned. Når jeg skulle flaske begge typene tenke jeg at jeg skulle smake bittelitt som vanlig bare for å få en pekepinn på det kommer til å bli. Men begge ølene smake salt! Jeg har flasket de nå, smaken er borte, men jeg er uansett interesert i å vite hva dette kan være? Noen som har opplevd noe lignende selv? utgjæringen var forsåvidt ikke det helt store heller, men det fikk jeg løst ved at jeg flasket den ene(fg gikk ned fra 1020 til 1013 bare av flasking), og den andre ølen løste jeg problemet ved at jeg helte i en pakke gjær og lot den stå ei uke til(fg gikk ned fra 1036 til 1015). Men uansett, det jeg lurer på er hva saltsmaken kan være? :jaha:
Jeg satt to brygg for en tid tilbake. De har gjæret med us-05 på rundt 16 grader i rommet i en måned. Når jeg skulle flaske begge typene tenke jeg at jeg skulle smake bittelitt som vanlig bare for å få en pekepinn på det kommer til å bli. Men begge ølene smake salt! Jeg har flasket de nå, smaken er borte, men jeg er uansett interesert i å vite hva dette kan være? Noen som har opplevd noe lignende selv? utgjæringen var forsåvidt ikke det helt store heller, men det fikk jeg løst ved at jeg flasket den ene(fg gikk ned fra 1020 til 1013 bare av flasking), og den andre ølen løste jeg problemet ved at jeg helte i en pakke gjær og lot den stå ei uke til(fg gikk ned fra 1036 til 1015). Men uansett, det jeg lurer på er hva saltsmaken kan være? :jaha:
