Utgått på 2 døgn. Normalt?

Rugøl OG1063. Wlp029. God starter laget. Ølet skummet over som bare det, ca 7 liter i sluket etter ett døgn. Etter 2 døgn 1013. Etter 5 døgn 1013. Er dette normalt?
 
Det er mulig du hadde det litt varmt ? WLP029 liker godt å begynne på rundt 14 grader for så å få det litt varmere når stomgjæringen er over.
 
Med en god starter så kan nok det forklare at den var såpass aggressiv/eksplosiv. Jeg ville uansett latt den stå tiden ut for å gi gjæren tid til å rydde opp etter seg.
 
Tilbake
Topp