Jeg sitter her med to poser Saflager W34/70, og så i grunnen først nå på datostemplingen. Det står det 04 2015. Jeg tenkte først "Ehy, det var ferske saker!", men så ser jeg at det står på posen at det er best før dato (som igjen er 2 år etter produksjonsdato). Jeg vet vel i grunnen svaret alt, men stemmer dette? Jeg kjøpte de helt nylig, så jeg synes det er rart å skulle ha fått så gammel gjær. I så fall er jeg vel litt smålig ute og kjører hva pitch rate angår.