Wifi gjæringstemperatur

Amarillo

Norbrygg-medlem
De fleste velger å feste sensoren på gjæringskaret med isolasjon utenpå for å måle temperaturen i vørteren. Det gjør jeg også, men har vært usikker på om dette er bra nok. Hva er temperaturen egentlig, inne i selve karet, i vørteren?

Så jeg begynte å leke med tanken på å bygge en batteridrevet, trådløs måler, som kunne ligge i vørteren. Det måtte være noe som ikke var så stort og brukte lite strøm, måtte ha mulighet for å ligge minst 3-4 uker uten batteriskift. Det naturlige valget var Bluetooth, men hvis jeg skulle ha mulighet for å lese av temperaturen når som helst måtte jeg hatt en device på utsiden av gjæringsskapet som sendte data videre til internett.

Jeg har hatt en ESP8266 i drivhuset siden i vår for å måle temperatur og fuktighet, men visste at denne krevde store mengder strøm og var dårlig egnet for batteridrift, en ledning ned i gjæringskaret var uaktuelt. Men så fant jeg en del informasjon om diverse strømsparemuligheter for ESP'en. Den har en deepSleep-kommando som gjør at den går i dvale og reduserer strømforbruket betraktelig. Problemet var at for å få enheten til å våkne etter dvale må man ha en forbindelse mellom reset-pin og GPIO16 og jeg hadde en ESP-01 som ikke har en egen GPIO16-pin.

Men selvsagt finnes det en hack, den går ut på å lage en forbindelse mellom GPIO16-beinet på MCU'en og reset-pin. http://tim.jagenberg.info/2015/01/18/low-power-esp8266/
En øvelse i tålmodighet, og krever en stødig hånd og et kraftig forstørrelsesglass for å klare å lodde en ledning på et punkt som er på størrelse med et hårstrå. Anbefales ikke dagen etter en fest for å si det sånn...

esphack.jpg

Men, det funket. Nå gikk den i dvale, våknet, tok en tempmåling (med en DS18B20-sensor på GPIO2), sendte data til Thingspeak og gikk i dvale igjen. Jeg har bestilt noen ESP-12 moduler som har loddepunkter for flere tilkoblinger enn ESP-01, det vil gjøre det enklere neste gang.

Jeg bruker et 3,7v 3000mAh Li-Ion batteri (SP14500) som har samme størrelse som et AA-batteri, og er beregnet for bruk i led-lommelykter. Jeg fikk 920 målinger med dette opplegget med måling hvert 15. sekund. Med måling hvert 5. minutt holder det i 3,2 døgn, og det holder jo ikke. La til måling av batterispenning i koden og kurven viser at nyoppladet gir batteriet nesten 4v, kanskje på grensen av hva esp'en tåler, men det har gått greit med de tre jeg har testet så langt, så det ser ut som at den tåler dette godt. Kurven viser at den sender helt ned mot 2v før den må gi seg.

battspenn.jpg

Men som sagt, 920 målinger holder ikke for et gjæringsforløp, så ny hack. Den røde led'en på esp'en bruker 'mye' strøm, så fram med en liten kniv og brekke den av. Fort gjort, men måtte sjekke at det ikke var noen forbindelse mellom de to loddepunktene. Ny test. Og det gjorde stor forskjell. Har hatt den gående en uke nå med måling hver 5. minutt, 2300 målinger og spenningen ligger fortsatt opp mot 3,8v. Ikke verst når batteriet er på 3,7v... Veldig lineær nedgang i spenning også, den lille oppgangen i går skyldes bytte av sensor og noen små forandringer som tok et par timer og som gjorde at batteriet hentet seg litt inn igjen. Som det ser ut nå vil batteriet ihvertfall vare i 3 uker, sannsynligvis mye lenger, og da er vel målet nådd.

battspenn2.jpg temp.jpg

Helt fra starten var målet å få plass til alt i et WhiteLabs gjærglass. Jeg har tatt vare på disse og har et par hundre liggende. Grunnen til dette valget var at jeg visste de var food safe, ettersom de har inneholdt gjær, vanntett, enkle å sterilisere (bare å hive det oppi StarSan) og med et batteri med litt tyngde langt nede i glasset ville det flyte fint i vørteren med esp'en over 'havnivå'. Og størrelsen er perfekt med det oppsettet jeg har nå, ESP-12 er litt større, men jeg tror det skal gå greit. Når det gjelder sendestyrke på esp'en så er jeg positivt overrasket. Den jeg har i drivhuset kobler seg til nettet uten problem, og har sendt prikkfritt i fem måneder (med strømtilkobling), mens hverken pc, nettbrett eller telefon klarer å koble seg til nettet på samme sted, imponerende. Men det er klart at å sende fra inne i et plastrør, i en væske, i et plastkar, i et kjøleskap krever god forbindelse. Jeg har en wifi-repeater i bryggerommet så hos meg går det greit.

gjaertemp.jpg gjaertemp2.jpg espfloat.jpg

Hvis noen har lyst til å prøve å bygge en lignende måler kan jeg dele div. info, kode og linker til de forskjellige komponentene her. Det er ihvertfall ikke kostnadene som setter grensene, alle deler kommer samlet på under 50,-. Men noe (en del) tålmodighet og noe lodding kreves for å komme i mål.
 
Sist redigert:
Ja @msevland ,det var Andreas Spiess, 'the guy with the swiss accent' jeg lærte mest av når det gjelder strømsparing på ESP8266. Han har gjort nøyaktige målinger og testet forskjellige modus.


I videoen du linker til sender esp'en 12240 ganger, det er imponerende på et så lite batteri. Det gjør batteriet mitt litt overkill, men det gir også tyngde som gjør at sensoren som ligger nederst i røret ligger langt nede i vørteren. På neste utgave skal jeg flytte batteriet lenger ned, nærmere sensoren for å få røret til å flyte rett opp-ned. Jeg festet 4k7-motstanden til selve sensoren. Det er ikke nødvendig, skal flytte den lenger opp og dermed få bedre plass ved sensoren.
 
Hvis det bare er tempen er det jo enkelt å bruke et rør i lokket som thermowell.

Thermowell er en mulighet ja, men hensikten var å bygge en frittstående enhet som kan plasseres hvor som helst. Og så er det jo mye morsommere å bygge noe nytt enn å bruke noe som allerede finnes ;)
 
Sist redigert:
Med vinkelen mener du hvor langt nede i vørteren røret ligger?
Nei. Jeg ser det flyter på skrå. Vinkelen vil endres med oppdriften.
Slik som de måler her.

Edit; jeg begynte på en slik med enakse gyroskop. Det var veldig unøuaktig og verdiene vandret voldsomt. Har nå et 3 akset som er planlagt utover høsten.
Det går veldig seint med mine programmeringskunnskaper. Jeg må lære det også underveis.
http://tilthydrometer.com



Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Tja, det er egentlig en feilkonstruksjon som gjør at den flyter på skrå, den skal egentlig flyte rett ned for å få sensoren lengst mulig ned. Neste utgave vil gjøre det.
Men denne 'Tilt' var jo interessant, selv om den bruker Bluetooth. Sikker på at det er vinkelen den måler og ikke hvor høyt i vørteren den ligger? Lite info å finne på sidene deres.
 
Tror den ble kalt Brewometer tidligere. Jeg ser at den diskuteres i andre fora, og det er gyro og vinkelmåling som er tema.
Du kan jo blande sukkerlake og spe utbunderveis. Da får du en indikasjon om dette kan brukes til måling.
Jeg tenkte kalibrering i vann og en magnetkontakt for å kjøre en pinne til høy for å lage settpunktet.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 
Imponerende, Ola! Du får ta med en slik en når du kommer på Bacalao i februar / mars Sikker på at KNOL også er interessert i en slik!
 
Oppvaskmaskin på 65 grader gikk greit, ikke en dråpe lekkasje.
Det betyr at den kan brukes i mesken uten problemer også.

oppv.jpg

Edit: Etter en sjekk ser jeg at Li-ion batterier ikke bør brukes over 60ºC da de kan miste noe av sin effekt og gi kortere levetid.

ESP'en tåler høye temperaturer godt, men begrensningen er batteriet.
Så da er det vel greit å holde seg til gjæringstemperaturer.
 
Sist redigert:
Ok, starter med komponentene, nok til å lage 4-5 stk, pluss utstyr til programmering hvis du ikke har fra før:

* Temp.sensor, 5 stk, $3.25
http://www.ebay.com/itm/5PCS-DALLAS...732581?hash=item2a56e8ef25:g:vUkAAMXQILVSIvPl

* 4.7k motstand, 25 stk, $1.19
http://www.ebay.com/itm/Free-Shippi...1-0-1-Ohm-10M-Ohm-High-quality-/302067921835?

* Batteriholder 5 stk, $1.99
http://www.ebay.com/itm/361695339203?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK:MEBIDX:IT

* Batterier 4 stk med lader, $6.85, disse er 2500mAh, fant ikke 3000 mAh som jeg kjøpte
http://www.ebay.com/itm/4pcs-14500-...186472?hash=item25b0464a28:g:BoQAAOSw9mFWL2c9

* ESP8266 12F, 5 stk, $10.42
http://www.ebay.com/itm/5PCS-ESP826...026981?hash=item25be08a2e5:g:gmkAAOSwNsdXSTJi

Og noen vanntette rør. WhiteLabs-glass, eller polypropylene-glass,10 stk, £2.67:
http://www.ebay.com/itm/10pcs-50ml-Plastic-Centrifuge-Test-Tube-Vial-Container-Self-Standing-Screw-Cap/221827344832?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid=222007&algo=SIC.MBE&ao=1&asc=39035&meid=288831d1f09a405799c063a81c60a22f&pid=100005&rk=1&rkt=6&sd=321808089714


Utstyr for å programmere ESP'en


* USB to TTL, $2,02:

http://www.ebay.com/itm/FT232RL-3-3...421597?hash=item58cbafda5d:g:jk8AAOSwrklVMjIp

* Breadboard, han/han Dupont-kabler og strømforsyning, $4,40:

http://www.ebay.com/itm/MB102-Power...374564?hash=item4ae2117424:g:c34AAOSwnDxUkl3S

* Hun/han Dupont-kabler, 40 stk, $0,99:
http://www.ebay.com/itm/120Pcs-Male...hash=item2a62e2fb91:m:mtVZNmhxWtSxMkfGUGOaowg
 
Sist redigert:
Ok, starter med komponentene, nok til å lage 4-5 stk:

* Batterier 4 stk med lader, $6.85, disse er 2500mAh, fant ikke 3000 mAh som jeg kjøpte
http://www.ebay.com/itm/4pcs-14500-...186472?hash=item25b0464a28:g:BoQAAOSw9mFWL2c9

Mange takk for en meget god beskrivelse av en glimrende ide.
Angående batterier så er det i dag ikke mulig å få inn 2500 mAh i et 3,7 V 14500 batteri. Så om de kaller det 2500 eller 3000 mAh så er det bare et spørsmål om hvor mye de lyver;)
 
Tilbake
Topp