Finn Berger
Moderator
Det høres jo mer fornuftig ut, men rimer dårlig med det rådet @ADale fikk.
Hvilken maltmølle?
- Trådstarter Steinar Sund
- Startdato
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Den er helt ok den. Hadde en lignende før, og den gjorde jobben godt nok. Jeg byttet fordi piggene på rullene fyltes fort med maltstøv og jeg gadd ikke drive med å børste hele tiden.
Terjedd
Norbrygg-medlem
Så det, jeg fant anbefalingen i GF appen. Har oftere utfordring med for rask skylling enn for treig. Grovere kvelning enn 1 mm gir veldig rask gjennomstrømning av en 5-6 kilos maltmengde hos meg i alle fall. Nå er jeg mest opptatt av forutsigbarhet, samtidig er jeg litt gjerrig, så jeg ønsker et relativt godt utbytte. Da funker 0,9mm for meg med fukta malt.
Happi
Norbrygg-medlem
Min er innstilt på 1.14. Strammet vel til litt etter tips her inne om utbytte. Dette og røring underveis i meskinga er det som gjør at jeg treffer, vil jeg tro.
Jeg må ved jevne mellomrom stramme til den ene mutteren, under selve kverningen. Det irriterer litt, men ellers veldig fornøyd med kverningen.
Jeg må ved jevne mellomrom stramme til den ene mutteren, under selve kverningen. Det irriterer litt, men ellers veldig fornøyd med kverningen.
Finn Berger
Moderator
Jeg brukte 1,1-1,2 lenge, men å gå ned til 0,9-0,8 har faktisk hatt effekt på utbyttet. Ikke dramatisk, men sida det ikke har noen negativ bivirkning, ser jeg ingen grunn til ikke å ta med den vesle fordelen.
Når jeg fukter maltet, blir det heller ikke mye mjøl. Nå plager ikke det meg uansett, sida jeg ikke driver med gjennomskylling, men kjører batch sparging - og da skal det noe til å få en tett mesk. (Jeg holdt på ei god stund med å kjøre gjennom to ganger, og da blei det en del mjøl, uten at det gjorde noe.)
Forøvrig: Dersom noen kverner litt konservativt (grovt) pga påstanden om fare for tanninuttrekk fra skallene dersom du river dem opp for mye, så er nok det en myte.
Finn Berger
Moderator
Det er ikke mer styr å kverne på 0,8 mm enn på 1,2 mm
- så lenge kverna di fikser det. (Men hvis du driver kverna med håndkraft, blir det nok en god del tyngre, kan jeg tenke meg.)Fuktinga er så klart ekstra arbeid, men jeg vil ikke kalle det "styr". Det er enkelt, og tar ikke mange minuttene, i alle fall så lenge det ikke er for mye malt som skal fuktes. Og så må du vente 10-15 minutter før du kverner, men den tida kan sikkert fylles med annen meningsfylt aktivitet
.Til 5 kg malt skal det tilføres 1 dl, som du så må få rørt ned i maltet så det fordeler seg. Jeg bruker ei sprayflaske + vekt for å holde styr på mengden, men kanskje kunne jeg forenkle det gjennom bare å hive vannet oppi uten å spraye. 7-8 kg går greit, men så begynner det å bli litt tungt å rote rundt nedi bøtta for å få god fordeling.
Men for all del; det er ikke noe stort poeng i å drive med dette - kanskje bortsett fra at det faktisk reduserer støvinga ganske betraktelig.
Finn Berger
Moderator
Du kan ikke kverne direkte etter fuktinga; det trur jeg blir ei usalig suppe. Du må vente minst 10 minutter. Men når jeg holder på å forberede brygginga, er det ingen mangel på ting jeg kan fylle den tida med
. Og det blir virkelig mye mindre støv.Noen som har erfaringer med denne?
www.litebrygg.no
Kjøp Grain Gorilla maltmølle hos litebrygg.no - Litebrygg.no
De justerbare valsene i rustfritt stål sikrer at malten din er like finknust som tiltenkt. Takket være de praktiske sideknottene kan du enkelt og umiddelbart justere mølletykkelsen. På baksiden av maltmøllen garanterer de 2 sorte spennene at innstillingene
www.litebrygg.no
BryggePer
Norbrygg-medlem
Jeg har denne møllen. Den er lett å justere og knuser fint. Lite å klage på.Noen som har erfaringer med denne?
Kjøp Grain Gorilla maltmølle hos litebrygg.no - Litebrygg.no
De justerbare valsene i rustfritt stål sikrer at malten din er like finknust som tiltenkt. Takket være de praktiske sideknottene kan du enkelt og umiddelbart justere mølletykkelsen. På baksiden av maltmøllen garanterer de 2 sorte spennene at innstillingene
Synes priser her er litt høy for hva du får. Dette er en masseprodusert billig maltmølle.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Kjøp denne. Lover deg at du vil ikke angre på det.Noen som har erfaringer med denne?
Kjøp Grain Gorilla maltmølle hos litebrygg.no - Litebrygg.no
De justerbare valsene i rustfritt stål sikrer at malten din er like finknust som tiltenkt. Takket være de praktiske sideknottene kan du enkelt og umiddelbart justere mølletykkelsen. På baksiden av maltmøllen garanterer de 2 sorte spennene at innstillingene
Har brukt å ligge annonse på Finn med denne, men ser ikke den der nå.
Brynsj
Norbrygg-medlem
Jeg måtte også pensjonere min BC etter noen år, siden den ikke fikk tak på maltet lenger.
Det måtte stadig større åpning til, og med kun drift på en valse, sto den bare og spant.
Har nå en Millmaster, som ikke har "tenner" men spor.
Den slites ikke ut, og egner seg som arvegods
Uansett hvilken mølle man velger, bør den ha tannhjul, som gir drift av begge valser og lengre levetid.
Kold Brygg
Moderator
Jeg har sett 2 forskjellige selgere på finn. Send melding til selger og hør når de er tilbake i salg.
Maltmlle / Maltkvern med to valser 7kg trakt | FINN-torget
Ekte håndverkeri ( ikke Kina produkt) Justerbare valser 0,5-3,5 mm i syrefast stål, 2 stk Ø40 L=80 mm Inkludert: • Maltmølle med to drivende valser takket være bruk av tannhjul • Rustfristål trakt med kapasitet på 7 kg • 10mm sekskant tilkobling for drill • Skruer for justering av...
Maltmølle / Maltkvern med to valser 7kg trakt | FINN-torget
Opphenting mulig i Oslo. Justerbare valser 0,5-3,5 mm i syrefast stål, 2 stk Ø40 L=80 mm Inkludert: • Maltmølle med to drivende valser takket v
Hallstein
Norbrygg-medlem
Den polske mølla har begynt å fått noen batcher bak seg nå, og jeg har ingenting annet enn lovord å komme med. Maltet blir jevnt knust, mindre mel enn med barleycrusher mølla mi, og effektiviteten er tilbake der den skal være.
Usedvanlig lett å justere er den også. Man har ingen visuell indikasjon med millimetermål eller liknende, men når man bare kjører litt testknusing samtidig med litt bruk av bladmål viste den seg å være ganske enkel å justere, og glippet holder seg dønn stabilt selv etter å ha knust i overkant av 100kg malt.
Anbefales!!!
Usedvanlig lett å justere er den også. Man har ingen visuell indikasjon med millimetermål eller liknende, men når man bare kjører litt testknusing samtidig med litt bruk av bladmål viste den seg å være ganske enkel å justere, og glippet holder seg dønn stabilt selv etter å ha knust i overkant av 100kg malt.
Anbefales!!!
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Jeg har vel runda tre tonn nå gjennom mølla og det er ingen problem. Kjøpte mølla i 2018 da vi var på batch 64 og til gjæring står en Saison som er batch 268.
Finn Berger
Moderator
Jeg greide å mer eller mindre slite ut en 3-valsers Monster Mill, som jo skal være noe av det beste - og som for all del var veldig god. Den dro godt unna. Det gikk noen tonn malt gjennom den, men tennene på valsene blei skjemme etter hvert, og det blei mer og mer kløning med å få den til å ta tak i maltet. Det var dessuten tungvint å stille om kverningsgraden , så det blei et nytt kverningsliv da jeg fikk bytta den ut med Roller's Crush'en. Den eneste ulempen med den, er at den ikke drar gjennom like mye malt på samme tida, men jeg brygger ikke større batcher enn 25 liter, så det er til å leve med.Jeg måtte også pensjonere min BC etter noen år, siden den ikke fikk tak på maltet lenger.
Det måtte stadig større åpning til, og med kun drift på en valse, sto den bare og spant.
Har nå en Millmaster, som ikke har "tenner" men spor.
Den slites ikke ut, og egner seg som arvegods
Uansett hvilken mølle man velger, bør den ha tannhjul, som gir drift av begge valser og lengre levetid.
Gear er nok lurt, og det er fint med riller i stedet for tenner, trur jeg. Men om en ikke brygger så mye, vil ei enkel billig mølle med to valser med vanlige tenner fungere greit nok. Du bruker litt tid på å slite ut ei sånn ei om du bare brygger noen få brygg i året. Og sjøl om du ikke brygger mye, kan egen mølle være greit - om du har plass nok.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Det blir litt trasig når man står der med drill. Men selv jeg som ikke er særlig til mekaniker klarte å motorisere min med en viskermotor og en LED strømforsyning, så klarer "alle" det.
Utfordringa var å finne sammenkoblingen fra motor til mølle. Her fikk jeg hjelp av en venn til å sveise en mutter fast i en 10 mm pipe, så var den saken grei. Når mølla står og maler, så ordner jeg med vanntilsetninger og rydder etter oppveiingen. Tar en kaffe.
Finn Berger
Moderator
Har tenk litt på det, men det er ikke så mye pes å bruke drillen med de mengdene jeg kverner. Det er som regel bare rundt 5 kilo. Og så blir det plassmessig litt dumt å sette opp en fast motor.Det blir litt trasig når man står der med drill. Men selv jeg som ikke er særlig til mekaniker klarte å motorisere min med en viskermotor og en LED strømforsyning, så klarer "alle" det.
