NM 2024 - den store diskusjonstråden

[Jørgen O]

Noen som vet hva det heter og når det blid tilgjengelig? I tilfelle noen skulle ramme innom Warpigs en dag.

Nei.

De antydet tre ukers tid. Regner med at vi vil få vite det og gi en oppdatering når det skjer.

 

[PetterL]

Skal til København om 4 uker, det kan jo klaffe fint!

 

[gustavf]

Det nærmeste jeg fant der i dag var denne smoked märzen. Noen som vet om det er rett øl?

 

[Jørgen O]

Det nærmeste jeg fant der i dag var denne smoked märzen. Noen som vet om det er rett øl?

Nei, det ser ut som dette er et øl Warpigs har brygget i flere år. Ikke det vi er ute etter. De antydet tre uker, så du er kanskje litt tidlig ute?

 

[gustavf]

Tenkte meg egentlig det, men tok en allikevel. Bare for å være på den sikre side

 

[Jørgen O]

Tenkte meg egentlig det, men tok en allikevel. Bare for å være på den sikre side

Godt noen tar ansvar!

Og jeg vil mene de generelt har meget jevn, høy kvalitet på tvers av ølstiler.

 

[Jørgen O]

Nå er ølet som nordisk vinner i hjemmebrygging brygget hos Warpigs i København i april tilgjengelig hos Henry & Sally's i Oslo!

Ølet "Bål og busk" er inspirert av norsk tradisjonsøl og ble brygget med einerlåg og håndverksmalt fra Gotland.

I kveld, tirsdag 29. juli, kl. 20.00 kan du treffe bryggerne @andreas_rosen og Bjørn Lodve Wikstrøm hos Henry & Sally's mens du smaker på resultatet fra bryggingen.

 

[Jørgen O]

 

[Jørgen O]

Herr Nilsens Tripel, vinnerølet fra Årets hjemmebrygger 2024, er nå endelig tilgjengelig i bestillingsutvalget (BU), ikke bare tilleggsutvalget (TU) hos Vinmonopolet. Det betyr at ølet nå kan bestilles til alle Vinmonopolets butikker.

Haandbryggeriet Herr Nilsens Tripel

Klosterstil. Kremet og fyldig, malt, frukt, banan, krydder og humle. Aroma av malt, sitrus, litt eple, bakst, humle og fenoler.

www.vinmonopolet.no

 

[cjohansen]

Spennende! Jeg bestilte to flasker. Benytta anledningen til å organisere et etterlengtet gjensyn med Bons Væux i samme slengen

Hvor finner jeg oppskriften? Et spesielt nysgjerrig på hvilken gjær som er brukt.

 

[loebrygg]

Spennende! Jeg bestilte to flasker. Benytta anledningen til å organisere et etterlengtet gjensyn med Bons Væux i samme slengen

Hvor finner jeg oppskriften? Et spesielt nysgjerrig på hvilken gjær som er brukt.

Lurer på om det ikke er samme som, dÉrpe-mere, BE-134, men ikke sikker

 

[Espen Breivik]

Spennende! Jeg bestilte to flasker. Benytta anledningen til å organisere et etterlengtet gjensyn med Bons Væux i samme slengen

Hvor finner jeg oppskriften? Et spesielt nysgjerrig på hvilken gjær som er brukt.

Er vel denne https://recipe.brewfather.app/5gNkuSzceW9iNpmYpnA8UJnSEDSuhJ

Filtrer på bruker @norbrygg så får du oppskrifter fra NM

 

[cjohansen]

Lurer på om det ikke er samme som, dÉrpe-mere, BE-134, men ikke sikker

Det var Lallemand Abbaye. Det er Chimay sin gjær. Jeg har den liggende for mitt neste brygg.

 

[loebrygg]

Det var Lallemand Abbaye. Det er Chimay sin gjær. Jeg har den liggende for mitt neste brygg.

Tenkte på Bons Væux jeg ;-)

 

[cjohansen]

Tenkte på Bons Væux jeg ;-)

Aha, skjønner Dupont har vel sin egen hemmelige gjær?