Espen Breivik
Fylkesstyre
Jeg bærer det ned en etasje etter jeg har fylt det med nedkjølt vørter. Bruker en hånd under basen og en på ett av håndtakene øverst. Det går greit, men syns ikke det er en helt ideel løsning.
Grainfather GF30 Conical Fermenter Pro - eller ikke?
- Trådstarter Finn Berger
- Startdato
Finn Berger
Moderator
Så lenge bare knea holder
! Du løper jo langt, også. Det er fa'li det - jeg tok knekken på mine.
Espen Breivik
Fylkesstyre
Du får ta en forsiktig løftetest med noe annet tilsvarende med ca samme vekt i vann. Det er som sagt ikke noe HMS-højdare å bære rundt - skal ikke si det er ei anbefaling fra min side.Så lenge bare knea holder
Espen Breivik
Fylkesstyre
Her forresten en alternativ konfigurasjon med bedre mulighet for dumping og med tapping fra topp med dip tube.
Finn Berger
Moderator
Det med dumping av gjær er viktig, så det skal jeg nok sette meg mer inn i, ja.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Har man ei god pumpe så er det mye man får gjort både med nedkjøling, whirlpool og tapping. Det er hjertet i Brewtools kjelen min vertfall.
Finn Berger
Moderator
Du brygger litt større kvanta enn meg
.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Tja, ja, jo det er mulig. Men likevel etter ni år så er det ikke lenge siden at jeg runda batch antallet du hadde i signaturen din da jeg begynte å lese forumet.Du brygger litt større kvanta enn meg
Det med pumpe handler vel mest om vane. Jeg er på nummer 306 nå som jeg tenker at blir til helga.
Finn Berger
Moderator
Du brygger antakelig en god del mer enn meg - men så er det vel vesentlig flere som drikker det, ogsåTja, ja, jo det er mulig. Men likevel etter ni år så er det ikke lenge siden at jeg runda batch antallet du hadde i signaturen din da jeg begynte å lese forumet.
.Pumpe eller ikke er jo ikke noe vesentlig tema når det gjelder ølkvalitet, som er det dette med stålfermentere og temperaturkontroll dreier seg om. Jeg bare husker det som noe det var en del styr med - som jeg ikke kommer til å sette i gang med igjen med mindre jeg ser vesentlige fordeler med det som oppveier styret.
Steinar Huneide
Norbrygg-medlem
Som med omtrent alt annet, er det varierende kvalitet på pumper også, og styringen av pumpene. Montering også, for den saks skyld. Så er det jo selvsagt en stor forskjell på om man bruker noe integrert i bryggesystemet, eller om det blir en ekstern komponent og man må legge om mye for å få det inn i sløyfen. Kjøpe deg nye Brewtools med ekstern mesketank du
Fullt oppsett! Det er jo klart ja. Nå har jeg ikke smakt ølet ditt, men du har jo vunnet NM og med flere pallplasseringer og? Så vil man vel alltid forbedre seg. Bare man ikke mister moroa med hobbyen opp i det når man introduserer for mye utstyr og enda mere renhold. Det er årsaken til at jeg har holdt igjen på unitank og enda mere dippedutter som finnes til B80en. Jeg liker å brygge ølet, dele det med andre og drikke det selv. Vaskingen.. Er et nødvendig onde..
Finn Berger
Moderator
Vasking av gjæringstank blir mer styr nå. Enklere enn med flatbottom'ene mine er det umulig å få det - men det må jeg bare ta. Så blir det vel enklere når jeg går over fra flasking til fating - og temperaturkontrolleringa blir jo også digital i stedet for manuell, sjøl om det er noe litt annet. (Jeg vil ikke se bort fra at det kan bli litt brygging på gammelmåten, også.)Som med omtrent alt annet, er det varierende kvalitet på pumper også, og styringen av pumpene. Montering også, for den saks skyld. Så er det jo selvsagt en stor forskjell på om man bruker noe integrert i bryggesystemet, eller om det blir en ekstern komponent og man må legge om mye for å få det inn i sløyfen. Kjøpe deg nye Brewtools med ekstern mesketank du
Det er jo klart ja. Nå har jeg ikke smakt ølet ditt, men du har jo vunnet NM og med flere pallplasseringer og? Så vil man vel alltid forbedre seg. Bare man ikke mister moroa med hobbyen opp i det når man introduserer for mye utstyr og enda mere renhold. Det er årsaken til at jeg har holdt igjen på unitank og enda mere dippedutter som finnes til B80en. Jeg liker å brygge ølet, dele det med andre og drikke det selv. Vaskingen.. Er et nødvendig onde..
Fat krever keezer, også. Så om noen har en å selge, er jeg veldig interessert
.
Jædr
Norbrygg-medlem
Fornøyd med mine(2 stk.), relativt håndterbare og lett å holde rene
Har hatt problemer noen ganger med å dumpe gjær/humle hvis f.eks gjæren har vært veldig seig/hardpakket, utløpet er ganske trangt.
Ellers må du være nøye på å sette silikonpakningen til lokket rett i, eller kan pakningen vri seg etterhvert og du kan få utett lokk
Har hatt problemer noen ganger med å dumpe gjær/humle hvis f.eks gjæren har vært veldig seig/hardpakket, utløpet er ganske trangt.
Ellers må du være nøye på å sette silikonpakningen til lokket rett i, eller kan pakningen vri seg etterhvert og du kan få utett lokk
Jeg brygger med gryte, men etter litt for mye varm vørter på sokkene og tunge løft gjorde jeg noen grep for å gjøre dette litt tryggere. Har en topsflo pumpe som flytter vørter fra gryta inn i gjæringstank og satte opp ei trinse i taket så jeg heiser meskeposen opp av gryta med. Brukes på både 25l og 50l brygging. Alt foregår på samme plass så ingen unødvendige løft eller flytting med den risiko det medfører. Tanken vaskes med høytrykkspyler og turbodyse på få minutt hvorpå den henges opp på veggen igjen med ei bøtte under. Ja, det baler fort på seg, men den pumpa har gjort alt mye lettere
Fermzilla kjølespiral skal passe flatbottom gjæringskar også, og er jo en rimeligere vei mot målet. Så kan du vurdere om du vil bruke kjøleboks med daglig påfyll av kjøleelementer/is som en gradvis nedtrapping av den litt mer manuelle temperaturreguleringen du har praktisert, eller gå for glykolkjøler med en gang!Vasking av gjæringstank blir mer styr nå. Enklere enn med flatbottom'ene mine er det umulig å få det - men det må jeg bare ta. Så blir det vel enklere når jeg går over fra flasking til fating - og temperaturkontrolleringa blir jo også digital i stedet for manuell, sjøl om det er noe litt annet. (Jeg vil ikke se bort fra at det kan bli litt brygging på gammelmåten, også.)
Fat krever keezer, også. Så om noen har en å selge, er jeg veldig interessert
FermZilla Temp Twister + Pump Kit - Ølbrygging AS
Pakkepris på FermZilla Temp Twister og Temp Twister Pumpesett. Temp Twister er en kjølespiral for FermZilla gjæringstank. Gir muligheten for temperaturko...
www.olbrygging.no
Finn Berger
Moderator
Nja - har vurdert systemer jeg kan bruke flatbottomene sammen med, men jeg vil ha ståltanker - og er ikke så interessert i kompromisser når jeg først skal investere en del. Kan like gjerne gå all in - men ville først få inn erfaqringer og mulige alternativer til Grainfather.Fermzilla kjølespiral skal passe flatbottom gjæringskar også, og er jo en rimeligere vei mot målet. Så kan du vurdere om du vil bruke kjøleboks med daglig påfyll av kjøleelementer/is som en gradvis nedtrapping av den litt mer manuelle temperaturreguleringen du har praktisert, eller gå for glykolkjøler med en gang!
FermZilla Temp Twister + Pump Kit - Ølbrygging AS
Pakkepris på FermZilla Temp Twister og Temp Twister Pumpesett. Temp Twister er en kjølespiral for FermZilla gjæringstank. Gir muligheten for temperaturko...
Men takk skal du ha
.
Finn Berger
Moderator
Jeg brygger også i gryte, og har så langt ikke hatt problemer med det. Pumpe og kran er sånt jeg får vurdere etter hvert, tenker jeg. Så langt ser det ut til at jeg bør kunne klare meg uten.
Vasking av gjæringstankene finner jeg vel ut av. Får ta dem inn i dusjen, kanskje?
Finn Berger
Moderator
Nei, har ikke noe behov for å sjekke prosessen. Den er jeg trygg på. Jeg har vel egentlig bestemt meg nå - med god hjelp fra folk her.
Ja dusjen fungerer også, men legg et håndkle eller noe under om du har fliser. Ikke verre enn å vaske ei plastbøtte egentlig. Lurt å tenke hva man har bruk for og hvordan man skal bruke det. Altfor mange av oss har nok gått fra plastdunk via unitanker etc til noe midt i mellom. Minst mulig dilldall, men trykk og kjøling er minimum for undertegnede.
