Tor.
Norbrygg-medlem
Tror ikke dette slår ut like mye i Europa. Tradisjonelt europeisk øl bruker like mye byggmalt som håndtverksøl. I motsetning til det amerikanske skvipet som la grunnlaget for ølrevolusjonen.
Ellers er det litt morsomt at de utvandrede skandinavene i det området (ref. etternavnene) har et bryggeri kalt Drekker.