Svovellukt fra cider kit

Hei, helt fersk brygger her så tenkte jeg skulle begynne med noe simpelt. Kjøpte Mangrove jacks cider pouch og satte den på fredag (3 dager siden) når jeg sjekket på det idag var det ekstrem svovel lukt i hele rommet. har lest noen tråder hvor folk sier at noen gjær typer reagerer med hveten og at det er dette som er grunnen men det er vel ikke hvete i et sånt cider konsentrat sett? Kan det være infeksjon?

Hilsen førstegangsbrygger! :)
 
Hei, helt fersk brygger her så tenkte jeg skulle begynne med noe simpelt. Kjøpte Mangrove jacks cider pouch og satte den på fredag (3 dager siden) når jeg sjekket på det idag var det ekstrem svovel lukt i hele rommet. har lest noen tråder hvor folk sier at noen gjær typer reagerer med hveten og at det er dette som er grunnen men det er vel ikke hvete i et sånt cider konsentrat sett? Kan det være infeksjon?

Hilsen førstegangsbrygger! :)

Bare øk tempen så du får jaget ut svovelen av bøtta før du flasker. Eller la det stå lenge nok.
 
Hei! Jeg har samme problem, jeg har cideren på fat nå i 2-3 uker, den lukter fortsatt av svovel. Hva gjør jeg?
Flush CO2.
Dersom du har lokk med ekstra ballock kobling, kan du koble på brusestein og flushe direkte. Hvis ikke, bør du kjøre høyt trykk kaldt, og lavt trykk varmt for å få flushet ølet.
 
Hei! Jeg har samme problem, jeg har cideren på fat nå i 2-3 uker, den lukter fortsatt av svovel. Hva gjør jeg?

Jeg hadde samme problem med en pærecider jeg fatet. Jeg begynte å dra i sikkerhetsventilen for å flushe ut headspace i fatet, samme som når man flusher ut oksygen ved tapping. Gjorde det ca. annehver dag i to uker, da var all lukt borte. Hadde stått en måned på fat før det.
 
Hei, helt fersk brygger her så tenkte jeg skulle begynne med noe simpelt. Kjøpte Mangrove jacks cider pouch og satte den på fredag (3 dager siden) når jeg sjekket på det idag var det ekstrem svovel lukt i hele rommet. har lest noen tråder hvor folk sier at noen gjær typer reagerer med hveten og at det er dette som er grunnen men det er vel ikke hvete i et sånt cider konsentrat sett? Kan det være infeksjon?

Hilsen førstegangsbrygger! :)
Har selv satt et par av disse, mye svovel lukt. Så det er helt normalt :)

Jeg byttet ut gjæren på et par, og hadde oppi litt gjærnæring. Da ble det straks bedre.

Jeg vill tippe at du får dem nokk ikke så søte og fruktige som du har forventet. (Var vertfall mine erfaringer)
Men de blir bedre med lagring i kjølig omgivelser :)
 
Har selv satt et par av disse, mye svovel lukt. Så det er helt normalt :)

Jeg byttet ut gjæren på et par, og hadde oppi litt gjærnæring. Da ble det straks bedre.

Jeg vill tippe at du får dem nokk ikke så søte og fruktige som du har forventet. (Var vertfall mine erfaringer)
Men de blir bedre med lagring i kjølig omgivelser :)
Nekro....... Altså det er 6 år siden denne tråden ble opprettet.
 
Tilbake
Topp