Søkeresultater

Brygget en Amerikansk havrestout idag og fikk en effektivitet på 81%. Meget fornøyd med det mtp sist brygging hadde jeg 61%. MEN jeg fikk noe så inn i hampen mye trub at det er latterlig. Jeg har tidligere brukt en slik saftsil pose for å filtrere trub men det måtte jeg bare gi opp for det...

Lurt! Du må gi en tilbakemelding senere om ting ble som forventet.  :skitbra: Jeg stusser litt på noe i produktbeskrivelsen: Ett par uker?! Virket fryktelig lite når ølet oppholder seg i en tett beholder.

Flott! Da går jeg for ett slikt sett. Prisen var heller ikke avskrekkende. Tåler ett slikt fat å karbonere med f.eks 6g sukker/L?

Noen som har erfaringer med bruk av mini keg som denne? http://humleogmalt.no/index.php?route=product/product&path=65&product_id=433 Ser ut som et plassbesparende og lettvint alternativ til corny fat for folk med plassbegrensinger. Jeg får nok inn ett slikt i det "vanlige" kjøleskapet mitt.

Jammen da blir det jo null stress joggedress! Jeg trodde vortex'n måtte nå helt ned til bunn. Lærer noe nytt hver dag  :skitbra: Om Braukaiser har rett så vil jeg av 1.5L starter få 300mrd gjærceller, og jeg trenger 276mrd celler. Det er jo mer enn nok. Jeg kan godt lage store startere, men...

Jeg var innom yeastcalc.com og lekte meg litt siden jeg skal lage starter for første gang til helgen. Og under den ene fanen kan man velge mellom 2 forskjellige stir plates ( se vedlaggte bilder) Det som forunder meg er at viss jeg velger "K.Troester" så vil jeg klare meg med en 1.5L starter og...

+1

Jeg har vært i kontakt med bryggselv ang dette settet og fikk beskjed om at det som står på nettsiden er feil, korrekt OG er: 1043-47 Rart de ikke har endret dette enda.

Jeg flasket nylig en blonde ale med cascade og mosaic som aroma og tørrhumle. Meget fornøyd med den komboen.  :skitbra:

Litt OT, men hvordan brygger man igrunn ett så sterkt øl? Brygger øl og tilsetter vodka? Edit: Si ett øl på 59,9% så jeg ikke støter noen regelryttere  ::)

I oppskriften under står det pent forklart i notatene hvordan denne bryggeren har tilsatt chili. Det virker som en smart metode stikke om til sekundær og tilsette chili i humleposer med en tråd i for deretter og ta dem ut når ønsket smak er oppnådd...

Midtfyns chili tripel stiller jeg meg absolutt bak. Ingen intens chilismak men mer en prikkende varme bak i halsen. Mitt neste brygg blir definitivt en klone-ish av denne. Men jeg må først finne en passende belgisk trippel oppskrift.

Det var ingen dårlig pris. 6 av disse koster til vanlig over 500kr. Synd det ikke er noen Coop Obs i nærheten av meg som kjører samme tilbud...

Takker!  :)

Hei Ole! Jeg prøvde chili trippel til midtfyns i helgen på ølmessa på nærbø. Og den falt virkelig i smak. Kunne det vært mulig å få oppskriften du brukte på denne?

Takker!

Viss noen har dette gjæringskaret stående så hadde jeg satt stor pris på om dere kunne veid det for meg! :) http://www.bryggselv.no/products/gjaeringskar-30l-med-tappekran-og-gjaerlas

Takker for svar! Da tilsetter jeg sukkerlaken etter omstikking, setter nye literstreker og til neste gang veier jeg tørrvekten på gjæringskaret. For å sitere en bruker på homebrewtalk: :)

Nå kan ikke jeg svare på om ølet ditt er infisert, men kanskje det hadde vært lurt å desinfisere eikeflisen i ovn? Flasker kan iallefall desinfiseres i ovn på 160 grader i 2 timer. Dette ville vel bevart smaken bedre enn koking vil jeg tro.

Topic sier det meste. Jeg har ikke noe liter merking på gjæringskaret så jeg er veldig usikker på eksakt hvor mye som er i der, jeg vet det er ca 25L. Jeg brukte beersmith og fikk opp ganske greit hvor mye vann jeg skulle bruke for å få 25L ferdig brygg. Men siden dette var mitt første allgrain...