Søkeresultater

  1. Thorvald

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Var der på lørdag og smakte en GOD del..  Stort utvalg og bra lokale.  Perfect pizza serverer mat der også.
  2. Thorvald

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Er uisolert ja. Det er 10 nivåer på plata, og kjører på 8 når det er varmt i været og 9 når det er litt kaldere i garasjen. Koker opp nivå 10 med lokket nesten helt på, men tar det av når jeg får kok. Har vurdert å isolere for å få litt raskere kok,, men er ikke noe stort problem. Whirlpool...
  3. Thorvald

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Glemte bilder...  :bank2:
  4. Thorvald

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Det er 50L ja, og når kjelen er smekk full så er det ca 44L i gjæringskaret hvis det ikke er veldig mye humletrub. Litt dårlig bilde av whirpoolarmen. er bøyd til langs kanten av kjelen litt under overflaten.
  5. Thorvald

    Varmtvannsberederbryggeri - løsninger og erfaringer

    Er mange spørsmål her.... Men her er noen tanker jeg gjør meg. 2 eller 3 beredere: Har du plass så ville jeg kanskje 3 stk. Skal du ha 2 beredere så bør den ene være med maltrør og brukes da til mesk og kok. Den andre berederen til skyllevann. Jeg vurderte beredere til mitt 50L bryggeri, men...
  6. Thorvald

    Søtningsstoff i Cider

    Jeg har brukt Stevia i min cider...  Splenda finnes vel i de fleste matbutikker
  7. Thorvald

    Rutofs koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    Hvordan løser dere det med kjøling/varme? Sitter å lurer på litt forskjellige løsninger nå... -Kaldt/varmt vann rett fra huset som sirkulerer rundt i en coil på utsiden av konen styrt av en stc1000 og 2 magnetventiler -Modifisere et kjøleskap for å få plass -Få tak i ett svært kjøleskap Er de...
  8. Thorvald

    Bygge tappeanlegg

    Handlet 8 urenoverte fat fra LundTeknik,  og de var helt ok. Renoverte er nok enda bedre!
  9. Thorvald

    Planlagt nedetid for Norbrygg-forumet

    Hvordan går det med Tapatalk problemene? Ikke noe krise med at linker ikke virker,  men en grei funksjon.  Må også gå inn og ut av tråder et par ganger for å få dem opp på Tapatalk noen ganger.  Flere som har det problemet? Sent from my GT-I9505 using Tapatalk now Free
  10. Thorvald

    Prøvesmaking

    Hehe...  Jeg bøtter ikke akkurat innpå ,  men det er interessant å smake underveis i prosessen,  og under modning Sent from my GT-I9505 using Tapatalk now Free
  11. Thorvald

    Prøvesmaking

    Jeg smaker gjerne gjennom hele forløpet. Fra kokekjele, når jeg tapper fra gjæringskar og etter karbonering (hvis jeg kan vente så lenge;)
  12. Thorvald

    Cornelius fat 19 og 9 liter ball lock

    Ifølge Rutof så er fata i Norge, under tollbehandling og skal starte utsending neste uke hvis alt får i orden. Er visst noe alvorlig sykdom i familien hans, så er litt dårlig med oppdateringer nå.
  13. Thorvald

    Sandefjord Zeptobryggeri

    Thorvald's brygg og sveis lagde Ordinary Bitter i dag. 92! % utbytte gjorde kjelen bra full, og måtte tilsette litt etter kok for å få OG ned i forsvarlige tall  :skitbra:
  14. Thorvald

    Bruk av kjøleskap til brygging av undergjært øl, termostatregulering.

    Det vil sikkert fungere greit, men ser ut som at den kun er til varme og ikke ekstern temp sensor, noe som kan begrense bruken litt. Veldig mange her bruker en UT200 http://bryggeland.no/ut200-universal-termostat.html eller en STC-1000...
  15. Thorvald

    Hopster Bryggeri

    Koker du opp med lokket løst slik at du har kontroll på når du får kok? Hvis du får en øl du ikke liker,  så kan du jo bare koke den :) Sent from my GT-I9505 using Tapatalk now Free
  16. Thorvald

    Øl i mat

    Lager en dansk version av kylling i dag. Kylling på ølboks eller som danskene sier: Pip på dåse eller øl i røven. Hjemmelaget west coast amber i små syltetøyglass opp i r... http://kokeboka.blogspot.no/2010/07/kylling-pa-lboks-nar-det-regner.html
  17. Thorvald

    Hvilket vaskemiddel for vanlig rengjøring?

    Jeg bruker også MIM micro. Veldig drøy i bruk, og du kan blande den så sterk du trenger. Pass på øyne og fingre når den er ublandet! Blander det i meskekjelen og sirkulerer i systemet med nesten kokende vann.
  18. Thorvald

    Stegmesking på induksjon

    Jeg vet ikke om jeg gjør det riktige, men når jeg stegmesker med RIMS tube (som blir omtrent det samme) så setter jeg pid på en til to grader høyere enn ønsket temp for komp av varmetap i slanger og manifold og kjele. Det tar gjerne 10-15min å få tempen riktig. Vet ikke hvor nøye du greier å...
  19. Thorvald

    Vil dette fungere? Tegning

    Ja,  det går ann. I begynnelsen så demonterte jeg alt,  og vasket det nøye.,  men nå  kjører jeg igjennom nesten kokende vann med MIM micro (rens for melkeanlegg) etter hvert brygg,  og peller alt ifra hverandre en gang i blant.  Men det er ikke lett å gjøre rent kuleventiler og diverse kanter...
Tilbake
Topp