Søkeresultater

Lurer veldig på hvordan man kommer frem til feks Gjæring/primærgjæring    7 dager ved 19 ºC Modning/sekundærgjæring 14 dager ved 18 ºC Lagring                 60 dager ved  8 ºC Gjæringen er grei, det spørst jo hva øl og gjær man har. Men det med feks 2 uker i romtemp ca 20 grader å så 46...

Gjør som meg og Halver oppskriften(10-12 l batch) Når du koker i 8 l kjele kan du bruke ca 5l vann og da ca 1kg maltekstrakten som du koker opp og tilsetter humle ,når det gjenstår 15 min tilsetter du resten av malten som du har kokt i en mindre kjele med vann sånn at den er varm og du ikke...

Etter 2 harde uker med venting, kløe i fingrene og småsmaking av vørten har jeg endelig fått flasket mitt første brygg Som blei en type Pale Ale, Premiær Ale vil den bli å hete. Den er lagd av ekstrakt malt og spesialmalt. Bitterheten har blitt mye mildere etter at jeg smakte den etter 10...

Noen som har noe tips for å fjerne lukt fra gjæringskar. Lukter deilig øl men vil ikke at det ska påvirke neste batch. Har vasket med PBW og skylt godt avsluttet med starsan.

Ok så enkelt.

Ser de selger  magnetrører til å lage startere. Hva er hensikten? Blir det bedre resultat?

Den har vel bare on/off? Så tror du svir malten da. Virker sikkert til hjelp å koke opp vørten

Gratulerer, så gøy  :) Oppskrift

Har vel med hvilken humle og gjær du bruker som definerer hvis det er en APA eller EPA? Feks humle, Cascade for en APA og fuggles til en EPA . Eller er jeg helt ute å kjører?

Det jeg trodde ;) man blir for ivrig helt enkelt. Ploppinga stoppet for 3- 4 dgr siden

Har en pale ale som hade OG på 1053 målte 1030 etter 4 dgr og idag viser den 1011 etter da 10 dgr, skal jeg la den stå 4 dgr til dvs 14 dgr eller kan man tappe ?

Så gøy. Er det bare å ringe bryggerier angående besøk eller bør mqn kjenne folk?

Du sparer 300 kr da ca. Ferdiglagd på bryggselv koster 900 uten at du må bruke tid og resurser :) 

Sparer man så mye egentlig med å lage selv?

Hvordan finner man ut hvor mye vann man skal tilsette i gjærkaret når man er ferdig med vørtkokingen?

Takk for utfyllende svar. Får prøve meg frem litt .

Med minimesk er det da å trekke hvete og crystalmalten på 60-70 grader i 30 min?

Da må jeg ha mindre ekstrakt. Er bare ute etter smaken, så da trenger jeg ikke meske da.

Ok takk for svar

Her har du et bra inlegg av gahr: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,12490.0/topicseen.html